最近一段时间，特别难得的是一家五口人都聚齐了，平时不是老公出差，就是小宝去幼儿园，有时候吃饭就剩我和老妈两个人。人多热闹，一起吃饭也更香，我的早餐也由以前许多次的手忙脚乱，变得更加有条不紊，不需要刻意的追求好看，就是很家常的饭菜，用最普通的食材，做出全家人都爱吃的美食。最近一段时间，我的早餐也越来越接地气，烘焙也做的很少，原因是有个喜欢吃面食的老妈再加上一个爱吃面食的老公，我家吃面食也越来越多，喜欢体重不要飙升的太快，真的是吃完就后悔，管不住自己的胃口好。布丁家不重样早餐第110天：大米绿豆粥、蒸馒头、蒸红薯、醋溜嫩南瓜丝、炒豆腐。
早餐第110天
早上六点起床做早餐，不想再暑假改变孩子的作息时间，今天用高压锅大米绿豆粥，大米和绿豆洗干净，五口人放了7碗水，高压锅粥做好锅里添的水几乎不会少，我老公一顿饭要喝3碗稀饭，看来长得胖都是有原因的。
大米绿豆粥
用蒸锅蒸了馒头，其实就是热一下，顺便把买的红薯也洗干净，一起放蒸锅里，开启蒸包子模式，18分钟蒸好，就可以装盘，特别的省事。
蒸红薯
今天炒了两道菜，第一道菜是醋溜南瓜丝，专门买的嫩南瓜，切一块洗干净，去掉皮再切成丝，起锅烧油，油热放葱姜蒜爆香，喜欢吃辣的放点干辣椒，那味道更是麻辣鲜香，一定要用大火，放南瓜丝翻炒，再放适量醋、放盐、十三香，简单翻炒几下，南瓜丝特别好熟，醋溜的菜一定大火快速翻炒，才能炒出香脆爽口的味道来。
醋溜南瓜丝
炒豆腐：一块老豆腐洗干净切成片，起锅烧油，油不要热就赶紧放豆腐，记住要一片一片摆开放，千万不要一下子全倒锅里，凉油下锅豆腐不会粘锅，豆腐底部金黄翻面再煎至另一面，一定要小火慢煎不要着急，不停的晃动炒锅，这样豆腐不容易糊锅，煎出来更均匀。两面煎至金黄，放葱姜蒜简单翻炒几下，小心不要把豆腐弄烂，放适量盐，倒入适量清水煮一会，豆腐才会更加入味，最后弄一点面粉勾芡，大火把汤汁收完，出锅装盘，再撒一点小香葱更好看，我这忘记放了，一道咸香软糯的家常豆腐就做好了。
炒豆腐
快乐生活从早餐开始，再忙也要记得吃早餐，如果你对我做的饭菜有任何意见或者建议，也欢迎大家在评论区留言，继续关注我，每天教你不一样的美食。
