寒冷的冬天过去了,最近阳光明媚春暖花开,小伙伴们又迫不及待要欢乐聚餐啦,大家一致同意,去我们都很喜爱的舒味海鲜大快朵颐!
舒味海鲜位于厦门集美浔江路155号,浅蓝的门面,清新自然。
店内有两层,一楼是方桌,明亮整洁,素雅大方。
二楼是包厢,宽敞舒适,优雅惬意。
上菜速度很快,开开心心吃起来!
海鲜沙拉,有好多新鲜弹牙的小管和饱满去壳的鲜虾,真材实料,蔬菜新鲜水灵,清新爽口,胃口大开。
清蒸龙舌鱼,大大一条满满一盘,鱼肉细嫩无比,入口即化,鱼刺都是软骨,吃的放心,烹制入味,鲜香可口,一下就瓜分一空。
XO酱爆东山小管,色泽油润诱人,口感弹性十足,品质一流,烹制的酱香浓郁,鲜美可口,果然不愧是大名鼎鼎的东山小管,食材好厨艺好,赞不绝口!
盐焗香螺,大颗的螺摆放在洁白的盐上烹制,螺肉饱满弹牙,咸香鲜美,一口入魂。
椒盐油鳗,这是我们每次都要点的菜,细细长长的油鳗炸的金黄香酥,火候恰到好处,一口一根,配酒佳肴。
羊肉煲,天气乍暖还寒,正是进补的好时候,一上桌就香气四溢,烹制的很够火候,羊肉软烂绵柔,肉香浓郁,汤汁醇厚,有滋有味,好吃的停不下来!
泡椒牛蛙,大大一盆,里面有好多蛙肉,分量十足,诚意满满,色泽洁白如玉,口感紧实Q弹,滋味酸爽过瘾,水准一流!
酱牛肉,牛肉大小均匀大片厚实,口感嫩而有嚼劲,酱的很入味,回味无穷。
宰相猪肚鸡,又是一道滋补佳肴,黄澄澄的鸡汤一看就很滋补,里面有好多鸡肉、猪肚,还有党参、红枣、枸杞、当归等名贵药材,长时间熬制,鸡肉娇嫩,猪肚柔软,汤汁香浓醇厚,热乎乎喝上一碗,浑身舒畅。
肉汁米血香芋煲,,食材很丰富,烹制很讲究,米血清香可口,再加上肉香、芋香,拍案叫绝。
咸蛋黄焗南瓜,外壳香酥,里面绵柔,南瓜的香甜和咸蛋黄的咸香还有燕麦的甜美完美融合,口感味道俱佳,令人惊艳。
黄翅鱼面线汤,大大一碗,色彩清新悦目,有整条的黄翅鱼,面线软而不烂,汤汁鲜美无比,吃上一碗,十分惬意。
田园时蔬,五颜六色五彩缤纷,多种蔬菜营养丰富,清脆爽口健康天然。
大家吃的好满足,真是一次欢乐的聚餐,期待下次再相聚!