春分前后湿气重,多给家人喝这汤,一周喝2次,健脾祛湿体质好
春分前后湿度很大。每周两次,多为家人喝此汤,以健脾祛湿
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对于南方人来说,每年春分前后都是湿热的。此时,他们需要一种“去湿汤”,它使用五指桃、红豆、约伯的眼泪、猪骨和其他成分。它具有很高的营养价值,也能起到很好的作用。我家每周喝两次这汤,对健脾利湿有好处。关键是这道汤的制作方法也很简单,掌握窍门,让汤香可口。接下来,我将分享这种排湿汤的做法。与其总是喝蔬菜汤和肉汤,不如多喝些汤,这不仅可以补益身体,还可以保持健康。
备用材料:五指桃100克、猪扇骨500克、红豆20克、薏苡仁20克、欧里油20克、蜜枣2个、胡萝卜1个;
制作工艺:第一步是提前准备好所需的全部配料,将五指桃放入清水中浸泡10分钟,然后清洗干净,去除杂质,直接放入汤锅中;
第二步是加入适量的水,继续浸泡20分钟。在这个过程中,将Euryaleferox、job'stears和红豆混合在一起,清洗并浸泡半小时,然后将蜜枣清洗干净;
第三步是将猪骨切碎,加水,将冷水放入猪骨中,用大火煮沸,撇去泡沫,取出,冲洗,控水,将胡萝卜去皮切成块,预先放入五指桃锅中,用大火煮沸;
第四步:将所有其他材料放入沸腾的锅中。记住提前加入足够的水。把锅煮半小时,然后转向小火。继续煮一个半小时,直到汤炖熟;
第五步是根据个人口味加盐调味,熄火,将五指桃猪骨汤从碗中取出。趁热喝最好不加调味品。
小编总结:这汤里所有的原料都很有价值。搭配使用,营养丰富,美味可口。每年春分前后,你都应该为你的家人,尤其是南方人喝这种祛湿汤。这种祛湿汤一周喝两次。它的身体质量很好,特别舒适。我特别喜欢用猪骨炖这道汤,猪骨和药材的结合不仅不会有奇怪的味道,而且有特殊的干香味。虽然这汤需要很长时间,但它非常简单,很容易掌握。新手不应错过这一学习。
1.五指桃应提前在水中浸泡一段时间,以去除杂质。吃东西更干净卫生。洗净后,用水浸泡,充分释放药材中的营养,使汤更有价值。记住最后不要倒出浸泡在五指桃子里的水。一起煮汤更有营养;
2.Euryaleferox、job'stears、红豆等食材很难烹调,因此也需要提前将其浸泡在水中。浸泡头发后,烹饪更容易。提前将猪骨漂白,去除多余的杂质,吃得更干净。出锅后,记得用冷水烫一下,用热水冲洗;
3.汤可以用砂锅或电饭锅煮。记得一次加足够的水。一般来说,炖大约2小时。有必要确保这一过程不会缺水。如果你想煮出高价值的汤,你需要足够的热量,这样配料就会充分尝起来,汤的营养就会达到更好的效果。汤里最好不要放任何调味品,但如果你觉得清淡,可以加一些盐调味。
如果你认为这种祛湿汤的方法很好,欢迎你收集来学习,或者与更多有需要的人分享!