牛奶是一种特别健康营养的饮品，很多人平时都喜欢喝。事实上，牛奶还可以用来制作蛋糕和面包等多种食品。今天给大家分享一个非常好吃的用牛奶做的食物，炸奶糕。这款炸奶糕的做法很简单，做出来后外酥内软，香甜可口。如果你家里有孩子，这款炸牛奶蛋糕绝对适合你。你在家里做的零食绝对比你在外面买的零食更干净、卫生、更健康。 [油炸牛奶糕]
【材料】牛奶、糖、豌豆淀粉、鸡蛋、面包屑、食用油 [准备程序] 1.接下来要教的食物是炸奶糕。这很简单。外酥里嫩，香甜可口。首先，准备好炸牛奶蛋糕的所有材料。首先准备两盒纯牛奶，然后准备30克白糖和50克豌豆。淀粉。准备好50g豌豆淀粉后，准备适量的豌豆淀粉。接下来准备2个鸡蛋，一小盘面包糠，适量食用油。奶糕需要油炸，所以要多准备一点食用油。 2.首先准备一个煎锅，将煎锅放在炉子上。然后将准备好的两盒纯牛奶全部倒入锅中，此时不要点燃。接下来，加入30克白糖和50克准备好的豆淀粉，开大火转成小火。 , 把它煮沸，直到汤很浓。煮的时候，用抹刀翻过来，防止粘锅，煮开后，从锅里拿出来，放在一个平板上，把表面弄平。 3.铺平后，让它冷却约30分钟。它在 30 分钟后变硬，并且非常有面筋和弹性。拿出来，用刀切成小块。把它弄小一点，这样它就不会太大了。切好后先放在一边，把准备好的淀粉放在小盘子里。 四。将鱼片放入淀粉中，翻面使淀粉层均匀覆盖。接下来，将裹有淀粉的部分预先放入打好的蛋液中，以裹上淀粉。顶部洗蛋。将蛋液包好后，放入面包糠中，撒上面包糠，包好后放在盘子上，放入平底锅中加热油。 五。先把锅烧热，然后再倒一点食用油。当油温达到60%时，加入奶糕，翻炒。煎的时候中火，把筷子翻过来，让奶糕受热均匀。 6. 炸至奶糕表面金黄酥脆，控油去油。如果食用油过多，奶糕会变得油腻，所以试着控制一下油量。整个过程大约需要10分钟。炸好后，可以整齐的放在盘子里，享受美味。一个特别好吃的炸奶糕就做好了。如何？
