扬州这家苍蝇馆子，环境简陋却藏有本地老味道，都是懂行的人去吃
扬州的苍蝇餐厅环境简单，但有着古老的地方风味。它被知识渊博的人吃掉
扬州是一座风景秀丽、物产丰富、美食荟萃的碧玉小城。这座城市的感觉是低调而不是张扬，但它有着充分的魅力。
说到扬州菜，人们会想到扬州炒饭、扬州狮头、扬州丝绸等等。事实上，扬州还有一种名为臭大元的菜，这是只有当地人才能理解的味道。这让很多扬州人想停下来贪吃，如果他们几天不吃饭的话。
扬州很多国内餐馆都会做这道菜，很多高端酒店也以这道菜为标志，但要说臭大元哪道菜好吃，虽然每个扬州人心中都有一道美味的臭大元，但大多数人都认识到，简陋的fly餐厅是最好吃的，他的餐厅里的菜都是古老的地方风味。
这是复兴餐厅，它在地理位置上没有优势，装修简单，但却是一个真正的老字号。它开了许多分店。臭大元的家人是这家店的标志，几乎每一张桌子都必须订购。臭大元是用臭豆腐和脂肪香肠烹制的。这两种食物碰撞的味道令人无法抗拒。臭豆腐是软的，而肥肠是软的，腐烂的，美味的。就连最底层的豆芽也吸收了这两种食材的味道，变得非常美味。
三鲜锅里有青菜、木耳和肉丝。把新鲜的汤倒在锅上。它又脆又软。味道醇厚。与汤汁一起食用，可清口、解腻，回味悠长。黄豆炖鸡爪也是一道受欢迎的家常菜。这是一种典型的红油酱。鸡爪特别柔软而且腐烂。大豆柔软糯滑，口感极佳。
炖鲢鱼头。炖鱼头是扬州鱼头。这是扬州宴席上不可或缺的名菜。他的炖鱼头用的是新鲜鱼头。炖汤呈乳白色，味道很新鲜。咸蛋黄酥脆的咸蛋黄酥脆的。
这家简陋的苍蝇餐厅环境简单。凭借其良好的品味，它开设了许多连锁店，并已成为扬州十大最佳餐厅之一。每天，店里都挤满了会吃东西的人！
