天然“胶原蛋白”找到，女人变美的秘诀，每天吃一点，40岁20的脸
这菜就是牛蹄筋，是牛小腿上的筋，它比牛肉的价格要便宜一些，口感嫩滑有嚼劲。小编亲试过，每天喝牛蹄筋熬煮的汤，连吃了1个月以后，别人都说小编更年轻了，小编心中欢喜着呢！牛蹄筋含有丰富的胶原蛋白，脂肪含量也低，能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老，常吃养颜效果非常不错，特别适合女性食用。
牛蹄筋还具有强筋壮骨之功效，身体瘦弱的人也可以经常的食用，还对青少年生长发育和中老年妇女的骨骼有益。牛蹄筋可以煮汤、炒、凉拌、烧烤，但小编更喜欢炖汤，放一点盐、一点黑胡椒粉、葱花，喝得很舒服，特别是冬天寒冷，喝上一碗热乎乎的汤，全身都暖呼呼的！天然“胶原蛋白”找到，女人变美的秘诀，每天吃一点，40岁20的脸！
【牛蹄筋汤做法】
把买回来的牛蹄筋（1只牛腿的量）清洗干净后切成小块，切好后放进紫砂锅中，倒进3斤的冷水，盖上盖子，调小火慢炖，第二天早上起来加点调料就可以喝了。这个做法是在临睡前做，主要是喝汤，筋已经炖棉变小了。加水的量以炖好后放进冰箱冷藏，汤变成果冻一样为好。炖出来的汤还可以煮白菜、青菜，自己喜欢的蔬菜，还可以做面条汤等。想吃筋的，白天煮。
