各位读者朋友们大家好，感谢阅读我分享的美食文章，经验和大家一起共享，今天我要和大家分享的内容是：『买香蕉，直的、弯的有啥区别？想要香蕉又软又甜，记住3点就行了！』
香蕉是很多人都爱吃的一种水果，平时见到的香蕉有2种，一种比较弯，一种比较直，买哪种比较好呢？
我发现，香蕉有时候弯的比直的甜，有时候直的比弯的软，总是让你出其不意。
为了搞清楚到底哪种香蕉好，我专门请教了蕉农。我有个同学是广东人，他家有30亩香蕉地，他父亲中了30年的香蕉了，可以说是最了解香蕉的人。蕉农说，不管香蕉是直的还是弯的，都是还没成熟时采摘的，需要靠催熟。
一般的香蕉，都时七八成熟时采摘，经过包装、运输，最后才到达超市，被我们购买。想要香蕉好吃，要2个条件，一个是采摘时成熟度高，另一个是催熟时间够长。
那香蕉为什么会有的比较直，有的比较弯呢？
香蕉的生长过程是这样的，在香蕉还很小的时候，它是比较直的，但逐渐长大后需要更多的阳光。大家知道香蕉是怎么长的吗？香蕉把在下面，尖部朝上。
这就造成了一个结果，下面的香蕉被上面的香蕉挡住了阳光，照不到阳光怎么办？下面的香蕉就会朝着阳光的方向弯曲，最后就长弯了。这就是为什么我们看到一串香蕉上，有的比较直，有的比较弯。
其实，比较直的香蕉也是有一定弯曲的，只是没有弯得那么狠，毕竟也是朝上生长的。
所以，如果香蕉比较直，说明采摘时还不够成熟，需要更长时间的催熟，才会变得又软又甜。如果香蕉比较弯，说明采摘时已经快成熟了，只需要短时间的催熟就可以吃了。
以后买香蕉，别再纠结直的弯的了，买到直香蕉如果不甜，就放3~5天，保证变甜了。弯香蕉就放1~3天，也非常甜。除了香蕉的形状，想要香蕉好吃，还要注意几个方面，下面分享给大家，学会了买香蕉更省事。
1、买香甜味浓的香蕉
不管是直香蕉还是弯香蕉，到超市的时候都已经在催熟了，只是不知道催熟了多久。
但可以确定，完全成熟的香蕉会散发出一股独特的香甜味，味道越浓说明越成熟。说明买香蕉时先拿起来闻一闻，香味淡或没有香味的就不要买了。
2、买香蕉把变黄的香蕉
香蕉是从尖端开始变黄的，而最后变黄的是香蕉把，说明香蕉完全成熟。不管是直的还是弯的，只要香蕉把是黄的，都是已经成熟的，吃起来又软又甜。如果香蕉把还是青的，皮再黄也不会甜。
3、买表面有黑色斑点的香蕉
香蕉皮上长出黑色斑点，并不是香蕉坏掉了，而是香蕉完全成熟的标志，这是一种香蕉炭疽病在作怪，它只感染成熟的香蕉。
如果香蕉长出黑斑点，就是可以直接吃的状态，保证软糯香甜。经过几天催熟后，表皮也会长出黑斑，这是正常的。
现在明白了吧，直香蕉、弯香蕉，都可能又软又甜，只要注意上面说的3点，就能买到好吃的香蕉了。欢迎大家留言讨论，如果觉得文章对你有用，请给我收藏、点赞、评论、转发、关注，让更多的人看到，让大家一起学习，感谢大家对我的支持，我们下次再见！
