清凉椰奶红茶吸吸冻,低糖低脂,下午茶新品,朋友都称赞

旅游 微微世界 2022-03-09 14:04

原标题:清凉椰奶红茶吸吸冻,低糖低脂,下午茶新品,朋友都称赞

清凉椰奶红茶吸吸冻,低糖低脂,下午茶新品,朋友都称赞

小伙伴们对于下午茶总是又爱又恨,喜欢新品奶茶的醇香浓郁,还有Q弹的珍珠,却对于其大量含有的脂肪蛋白质,超高的卡路里等狠的牙直痒痒,天气渐渐热起来,对于这类热的新品也有些抗拒,虽然可以凉品,但味道大打折扣,不太尽如人意。那这次的推荐下午茶就是低糖低脂的清凉下午茶,椰奶红茶吸吸冻。

去过三亚的小伙伴除了对那里的椰子鸡印象深刻外,还对椰奶清补凉深有体会,真的是三伏天一口下肚,凉气从脚底直冲头顶,仿佛全身3600万个毛孔同时打开,那叫一个舒爽。而这个椰奶红茶吸吸冻就有点清补凉的意思,不一样的是这个是以红茶吸吸冻为主,而清补凉是以水果为主。

这个饮品好处多多,清凉润喉,对比奶茶,优势说之不尽,而且步骤简单,这里只需准备好所需的材料,就可以制作出让人惊叹不已的美味饮品!下面就是步骤啦,一起来学习吧!

【菜品】低糖又QQ的椰奶红茶吸吸冻

【配料】熬红茶冻材料:力顿红茶4包、水1000克、白凉粉40克、蜂蜜(糖)10克(5克)、椰奶材料:牛奶200克、椰浆(市售椰汁)200克、蜂蜜或糖(我没加)适量

【烹饪步骤】

1、首先把这些食材准备好,需要有凉白粉,牛奶,面粉等食材,提前记得都准备好才行。

2、接下来煮茶水,我选用的是厚底奶锅,大概倒入了1千克的水,然后放入了四包红茶包,我用的是立顿红茶,家里只有这个了。然后一边煮的时候,我一边按压了茶包,这样奶茶会比较入味,特别好。

3、煮开以后就可以关火了,然后把茶包拿出来,如果不小心把茶包压碎了,就需要用滤网过滤一下才行,不然会比较影响口感。

4、再次开火,将再次沸腾的锅中加入白凉粉,然后不停地搅拌,为了防止锅底粘连,要一直翻腾才可以,直到煮沸就可以了。。

5、煮沸腾后就会产生气泡了,然后要把气泡盛出来,这样才不会影响美观。

6、将煮好的液体倒入到容器中放凉,然后放在冷冻层大概一个小时,就可以凝固了,这个时候再拿出来就是冻了。

8、椰奶这步骤就很简单了,牛奶和椰浆要一起搅拌,椰浆的味道很好,但是又不是很甜,如果特别喜欢吃甜的朋友,可以加入一点蜂蜜,提高一下口感。组装以后,就可以享受这道美味的下午茶了。

【烹饪贴士】

1、这里对于不喜欢糖的朋友来说,完全可以忽略,但是喜欢吃糖的朋友,我建议大家可以通过放蜂蜜或者是冰糖,这样不仅味道好,对身体健康也是大大有益的。

2、孩子还是肠胃比较虚弱,尽量不要贪凉,吃太多凉的对肠胃还是不好的。

3、炼乳也是不错的选择,喜欢的朋友,可以少加一点,会有意想不到的效果。

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