女人的青春和男人比起来似乎格外的短暂。过了30岁仿佛就变成了“黄脸婆”，除了生理特征之外，也是女人长期的高压力导致的衰老。我们不仅仅在外需要努力工作，回到家里还要操持家务，当然就会老得快。女性保养除了日常的护肤运动之外，也要注意饮食上的保养。它是“天然黄体酮”，女性隔三差五吃1次，50岁看起来像30岁。杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有润肠胃以及美容等作用。小编为大家分享的这道杏鲍菇炒菜心大家喜欢吗？喜欢的朋友就在评论区告诉小编吧！
杏鲍菇炒菜心
配料：
杏鲍菇 220克、白菜苔 200克、蒜 15克、精盐 3克、食用油 10毫升、猪油 5克
烹饪步骤：
1.准备主要原材料。
2.杏鲍菇洗净后直接用手撕成粗条，大蒜切成碎末。
3.菜心，掐掉粗老部分，洗净沥水。
4.炒锅中加入食用油和猪油，下大蒜末煸出蒜香味。
5.下杏鲍菇翻炒。
6.炒约2分钟左右，杏鲍菇塌软时下菜心。
7.快速翻炒至菜心断生时加入精盐。
8.最后，翻炒几下关火出锅。
烹饪小贴士：
1、杏鲍菇的营养十分丰富，植物蛋白含量高达25%，含18种氨基酸和具有提高人体免疫力的多糖。同时，它含有大量的寡糖，是灰树花的15倍、金针菇的3.5倍、真姬菇的2倍，它与胃肠中的双岐菌一起作用，具有很好的促进消化、吸收功能。2、杏鲍菇是集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄组织致密、结实、乳白，可全部食用，且菌柄比菌盖更脆滑、爽口，被称为“平菇王”、“干贝菇”，具有愉快的杏仁香味及如鲍鱼的口感，适合保鲜、加工。
这道杏鲍菇炒菜心大家喜欢吗？
