很多朋友都喜欢吃山药，因为它是一种很常见、很好吃、很有营养的补品。山药的制作方法有很多种，例如炖或切片排骨或鸡肉。吃。今天给大家介绍一种完全不同的山药做法，麻辣山药小窝窝。方法很简单。制作后的Q弹爽口香辣可口。一起来看看这个麻辣山药制作教程吧。 【辣炒山药小窝窝】
【材料】山芋、大蒜、麻辣小米、盐、糖、胡椒粉、酱油、醋、蚝油、马铃薯淀粉、食用油、水淀粉 程序] 1.接下来，我教的菜是辣炒山药小窝窝。这很容易制作。它清爽、辛辣、美味。首先，准备好所有材料，制作麻辣炒山药烧窝窝。接下来准备大蒜3片、小米椒3片、盐、糖、胡椒粉、酱油、醋、蚝油、土豆淀粉60克、食用油，最后准备一个小碗。水淀粉。一切准备就绪后，您就可以开始加工和烹饪不同的食材了。 2.首先，将准备好的山药洗净去皮。去皮后切片。最好把山药切片，这样容易蒸熟。山药片切好后，切成小块，放在盘子里。 3.将适量盐、糖、胡椒粉、生抽、白醋放入干净的空碗中，最后加入适量蚝油和水搅拌均匀。碗里准备一半左右的酱汁，调整到不会太多也不会太少，留着备用。 四。山药蒸好后取出，放入大碗中，加适量盐，磨成山药泥，加入准备好的马铃薯淀粉全部60克。搅拌成群，搅拌之后用手揉面团，把小面团拉出来，画一个圆圈，用食指戳一下，做成一个小口袋。做好山药口袋后，放入。放在盘子上以备后用。 五。锅中放入一半开水，烧开，放入山药窝中煮熟。煮熟后取出，倒入冷水中。待凉后捞出，沥干，放在另一个小盘子里待用，加油加热，加入小米椒和蒜末，炒香。当香气出来时，加入调味酱和山药并炒。 6.将配料炒均匀后，加入准备好的水淀粉，炒至汁浓，关火，撒上少许黑色。最后要展示的芝麻，不仅好吃还好看