大家好哦，今天笔者要为您介绍的美食叫做“五彩菠萝炒饭”。在日常的饭店中，菠萝炒饭已经融入其中。其实在先前，菠萝炒饭也就是在泰式餐厅中才会出现，但因为此等美味众口相传，所以在一般稍大一点的饭店中，只要您稍微询问下，一般本道“饭菜两用”的菜式都是很受欢迎的。而对于今天笔者介绍的这道“五彩菠萝炒饭”，笔者在之中加入了青椒的“绿色”；火腿的“棕色”，胡萝卜的“橙色”，杏鲍菇的“白色”和菠萝的黄色，最后加上大白米饭，基本上在“5色”的承托下，这道饭菜的颜值那绝对是相当的高哦。那么接下来笔者就为您详细介绍这道饭菜的做法，还望喜欢。
准备原料：菠萝一个，青椒一个，胡萝卜，杏鲍菇，火腿各半根（这是1-2人份的量，要是人多，都改为1根即可），隔夜白米饭一碗（按量自选）。辅料准备蚝油，鸡精，盐即可。本道菜中，菠萝肉笔者是自己动手挖的，保留了菠萝的外形，旨在装菜之用。如果您是居家自己吃，笔者建议让商家帮您削好，切记。
第一步：把五味食材全部切丁备用。
第二步：锅中加入适量的油，加热至5成热。把杏鲍菇丁、胡萝卜丁、青椒丁倒入锅中翻炒1分钟。
第三步：随后把菠萝倒入锅中翻炒1分钟。
第四步：把准备好的隔夜白米饭倒入锅中，在米发上淋上少许的清水翻炒即可。在这要稍微的解释下，淋水的用意旨在更好的使米饭粒粒分明，这个办法笔者百试不厌，而且很有用哦。当然了，如果您没有隔夜的米饭，现做的米饭也是可以的。但作为炒饭来说，隔夜米饭的意义重大哦。
第五步：倒入火腿丁翻炒30秒。
第六步：加入适量的蚝油，鸡精，盐调味即可。一般此步做完后，继续翻炒1分钟，等其充分入味，即可出锅了哦。
成品图展示：在这展示的是家常装盘效果图，看起来是不是很养眼呢？主要是笔者拍照的技术不好，其实本道菜的色泽相当的“高颜值”，味道也是“清新脱俗”（老王卖瓜，自卖自夸，见笑了），一般对于蔬果火腿的配比，您感觉本道主食还有什么地方可以改进的吗？
那么今天的美食就介绍到这里了，喜欢文章的朋友多多关注我哦。
