日本一只螃蟹价值500万,堪称螃蟹界的“爱马仕”

旅游 小朵的美味厨房 2022-03-08 09:10

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日本一只螃蟹价值500万,堪称螃蟹界的“爱马仕”

每年的9月份开始一直到12月份,是吃螃蟹的季节,这个时候的螃蟹特别的肥美,体内都是蟹黄和蟹膏。湖里的大闸蟹,吃的就是蟹黄和蟹膏,人们喜欢吃大闸蟹,不惜重金也会买来食用,只为了尝尝鲜,毕竟大闸蟹肉不多,一只螃蟹剔出的蟹肉,还不够一口的。

蒸上海大闸蟹,中餐

金秋时节,大闸蟹的价格很贵,而海里的梭子蟹价格稍微便宜,这个时候的梭子蟹也很肥,而且梭子蟹肉多,很多人会选择买梭子蟹吃。大闸蟹的价格一般都是三四十块钱一斤,而梭子蟹差不多20多块钱一斤,相比之下梭子蟹就便宜很多了。

“不到庐山辜负目,不食螃蟹辜负腹。”螃蟹的味道一直被人们说称赞,古代诗人徐似道就说过,没有吃过螃蟹就辜负了自己的肚子。螃蟹确实好吃,但是价格也很贵,有时候只为了尝鲜,想吃过瘾,那得花大价钱。

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海里的螃蟹品种很多,一般个头越大价格越贵,就比如帝王蟹、红毛蟹、水晶蟹等等,这些都是世界上顶级的螃蟹,还有中国的黄油蟹,也是排得上前五的,品质好的黄油蟹,一只就要上千块钱,而且个头还不到5两。

海南四大名菜之一和乐蟹(新闻配图)(商业图片)

美国阿拉斯加的帝王蟹一直是世界上最贵的螃蟹,现在的运输发达,中国人也能吃到这样的帝王蟹,但是价格很贵,很多人只能看着流口水。

帝王蟹之所以贵,那是因为捕捞帝王蟹是一项非常危险的工作,渔民们在大海里捕捞,随时有生命危险,而且捕捞的季节都是寒冷的冬天。

渔夫在通道Se阿拉斯加帝王蟹/ N

帝王蟹价格贵,但是按照单重来算,还不如中国的黄油蟹贵。中国的黄油蟹个头很小,一只有四五两左右,这样的螃蟹一只都要上千块钱。

物以稀为贵,黄油蟹的数量极少,想要形成这样的黄油蟹,必须要天时地利人和。黄油蟹就是青蟹,母青蟹在幼蟹时期,在适合的温度、日照之下才会变成黄油蟹,因此价格就特别贵。

帝王蟹和黄油蟹价格再贵,都不如日本这只螃蟹贵,一只螃蟹被人以500万日元(人民币32.1万元)的高价拍走,让人咋舌!这到底是什么样的螃蟹?

随着11月6号禁渔令的解禁,日本迎来了捕捞螃蟹的季节,每年这个时候都会有拍卖会,在拍卖会上,被认定为日本鸟取县的最高级螃蟹品牌——“五辉星”螃蟹以500万日元的价格被拍出。

一只螃蟹价值500万,堪称螃蟹界的“爱马仕”,这只螃蟹是目前世界上价格最高的,突破了吉尼斯世界纪录。

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