烤肠，一种美味的烤制食品每每去逛街的时候，都能看到商场门口，超市门口有卖香喷喷，诱人的台湾烤肠，烤的焦黄的烤肠，外焦里嫩，香味四溢，颜色诱人，油光亮亮的，不仅仅是小孩子喜欢吃，每次也都能吸引我的目光，忍不住去买上一根，因为这烤肠不仅风味独特，价格也很便宜，花2块钱就能体会其中的“妙不可言”。很多人会买点儿来解解馋。但是，你想过这些食物为什么不但便宜，还比自己做得好吃吗？
不赚钱的商人，是不会有的。事实是许多企业为了保持低价竞争，而恶意降低了产品的质量。尽管许多烤肠机上都贴着“双汇”、“众品”等知名品牌的标签，但实际上却是“挂羊头卖狗肉”。一方面是烤肠生产行业的准入门槛很低。另一方面是因为目前烤肠产品的生产并没有统一的行业标准。
如果经常看新闻的朋友，相信大家都知道，央视新闻曾经就曝光过问题烤肠，这些烤肠的成本价还不到3毛钱，什么成本价能这么便宜？据说很多肉都是死狐狸肉、死的猫肉、死的狗肉，为了防止会露馅，不仅在里面添加大量的香精还会提前拌一些止泻药，黑心商家为了赚钱也是什么办法都能想出来。
看到这里可能有人会问，如果吃的不是普通家禽而是别的动物的肉，那吃的时候一定能吃出来，毕竟肉的味道是不一样的。但实际上，火腿肠中加入了猪肉香精、香粉等各种添加剂之后，人的感官是不可能能分辨出是什么动物的肉的。
所以街边烤肠这类食物还是要尽量少吃，如果孩子喜欢吃香肠，可以去正规可靠的店面购买。与此同时，一定要多摄入新鲜蔬果，可以平衡膳食，降低患病危险。