宅在家中鱼肉吃腻,做此菜解油腻,口感清新,略带苦味,上桌光盘
我厌倦了在家里吃鱼。当我做这道菜时,它油腻,新鲜,略带苦味。在桌子上
我厌倦了在家里吃鱼。当我做这道菜时,它油腻,新鲜,略带苦味。在桌子上
这些天,由于疫情,我每天都呆在家里。除了看电视,我还在家吃饭。幸运的是,有足够的新年商品提前准备。冰箱里的东西除了鸡、鸭和鱼还没吃。今天,我看到冰箱里还剩下两个生菜。这些天我只是吃腻了肉。我最好冷着吃莴苣!减轻每个人的油腻感。
生菜是我们经常看到的生菜。它不仅美味,而且营养丰富。口感新鲜,略带苦味,有助于解决油腻问题。有规律的饮食还具有强身健体、肠道扩张和排便的优点。我家经常吃冷生菜,非常好吃。今天,我又做了一道菜。也许我新年吃的肉太多了,这种冷生菜在餐桌上特别受欢迎。每个人的筷子都在吃这道菜。过了一会儿,这道菜将被制成CD-ROM,但我们还有更多的话要说。可以看出这道菜是多么美味。在生活中,有些人煎生菜。过去,我家经常煎生菜。但自从我知道这种生菜,我的家人就再也没有煎过它了。这种莴苣营养丰富,味道鲜美,溶液油腻。你可以试试。方法非常简单。接下来,我会给你写下来。如果你在家里吃太多鱼,你可以做这道菜来减轻油腻。它尝起来很新鲜,有点苦。很容易上菜。【配料】:生菜、胡萝卜、盐、鸡蛋、大蒜、小米、胡椒、食用油、盐、白醋、白芝麻、白糖等。
[生产方法]
1.先把莴苣的叶子摘下来,然后把它的根切掉,然后去掉皮,然后把它切成小块,然后用刀把它切成小块。最后,把它切成细丝,放在盘子里备用。2.准备一根胡萝卜,清洗干净,去皮,然后切掉头部和尾部。相反,把它切成细丝。切好后,把它放进一个大碗里。然后加入一匙盐,搅拌均匀,腌制10分钟,用生菜和胡萝卜的水腌制。
3.将2个鸡蛋打入碗中,充分分散,搅拌至起泡。将锅充分加热,加入一匙食用油,摇动锅,让油均匀地沾在锅周围。然后倒出油,倒入蛋液,摇动锅,铺上蛋皮,把铺好的蛋皮放在砧板上,稍微冷却,然后把蛋皮切成细丝。
4.生菜丝几乎被腌制了。加入少量水清洗,然后取出并挤压干燥。把它放在一个大碗里备用。准备1:00大蒜切成小块,准备2个小米辣椒切成圆形,切好后放入碗中。
5.烧热锅,加入食用油,将油烧至70%的温度,倒入热油以刺激大蒜的气味,然后加入一匙糖、少许调味盐、白醋、一把煮熟的白芝麻并搅拌。倒入蛋皮丝,搅拌均匀,放入盘中,生菜丝就做好了。提示:
1.生菜冷却时,将生菜腌制并挤出水。生菜的味道会新鲜而脆。
2.摊好的蛋皮应在冷却后切开。不要只是从锅里把它切掉,以免它变热。
这道菜很清爽。生菜很好吃。它尝起来又新鲜又油腻。自从我知道这种方法以来,我就没有煎过。它真的很受欢迎。如果你厌倦了在家里吃鱼,不妨试试。