比如说实蛋，它是一种蒸制食品，是东北人的最爱，吃起来特别香，对于南方人来说，这个美食一般人真的不敢下口，看着就想要逃，你吃过了吗？
其实实蛋的味道十分的美味，含有丰富的蛋白质和微量元素，，如果有胆子大的朋友可以试试，说不定你会爱上它的味道。
下面分享一道孜然实蛋的食谱给大家，爱吃的朋友千万别错过。
孜然实蛋
配料:鸡蛋五个、盐一小勺、食用碱一勺半（小勺）、水小半碗、辣椒酱适量、孜然适量、芝麻适量、油适量 烹饪步骤:1.鸡蛋洗干净，擦干外壳水分
2.鸡蛋上方开小口，倒出蛋液
3.准备白开水，放入盐和食用碱搅拌均匀
4.水倒入蛋液中，蛋液搅拌均匀变成橘红色
5.蛋液倒入蛋壳中，七分满就可以否则蒸蛋时会溢出
6.放入蒸蛋器中蒸熟
7.晾凉切块
8.锅中加入适量油，中火煎焦，加入辣酱，芝麻，孜然翻炒出锅
9.出锅啦
大家喜欢这个食谱吗？欢迎点赞、评论
