闺蜜带孩子来家里做客,老公亲自买菜下厨,一桌菜让他大显身手!

旅游 美食一家亲 2022-03-10 10:52

原标题:闺蜜带孩子来家里做客,老公亲自买菜下厨,一桌菜让他大显身手!

随着夏天的临近,孩子们期盼已久的暑假也到了,然而由于我和老公平时工作比较忙,也没有时间陪他,于是暑假也只能给他排满了各种辅导班。前几天趁着孩子在家,闺蜜也带着她家孩子来家里做客,为此老公特意请了半天假,亲自买菜下厨做了一桌菜,大家看看觉得他的厨艺怎么样?

三黄鸡,这只老母鸡是前段时间我从娘家带回来的,老家后面有个小院子,老妈便在那里养了几只老母鸡,喂的都是玉米之类的农家粗粮,前几天回去,老妈特意让老爸宰了一只,让我带回来给孩子补身子,平时放在冰箱里,当天老公特意拿出来,做了这道三黄鸡,鲜嫩多汁,口感细腻,蘸着酱油醋,特别美味。

香煎马鲛鱼,最近海鲜大量上市,菜场里的马鲛鱼个头又大又新鲜,老板告诉我们,这些鱼都是当天凌晨刚捕上来的,于是老公便挑了一条最大的,买回来处理干净切成小段,用平底锅煎至金黄,又另外加了一些五花肉一起翻炒,出锅后用筷子一夹,鱼肉都是一片一片的,口感细腻,营养特别丰富。

卤猪头肉,这是老公的拿手菜,孩子和我都特别喜欢,虽然老公经常说要教我,但是我一直没有学会,当天老公也特意去菜场买了一大块猪头肉,花了两三个小时才做了这道卤猪蹄,他将里面的骨头全都取了出来,然后用刀切成薄片,蘸着蒜蓉酱油蘸酱,吃一块唇齿留香。

清炒土豆丝,这几个土豆是前几天婆婆从老家带回来的,趁着孩子放暑假,她特意从老家过来看他,顺便带了一些农家菜。而这些土豆也是他自己重的,老公用它们炒的土豆丝口感爽脆,带着一点米醋的酸味,特别适合下饭。

另外老公还炖了一锅青菜排骨汤和其他家常菜,一桌菜让他大显身手,上桌后两个孩子对他的厨艺赞不绝口,而闺蜜也很喜欢,还说老公的厨艺比她老公厉害多了,顿时让我有点小骄傲。我们两家人边吃边聊关系特别融洽,饭后闺蜜家的孩子还吵着说要在我家多住几天。各位小伙伴,你们觉得我老公的厨艺怎么样呢?

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