许多人喜欢吃芹菜，因为它的纤维含量很高，味道清淡，富含人体所需的各种营养素。然而，许多人不知道如何使用芹菜作为食物。芹菜既不好吃也不好吃。今天，我将介绍芹菜和胡萝卜炒鸡蛋的食谱。这是处理芹菜最正确的方法。做完这个方法后，芹菜的香味四溢，尤其是晚餐的时候。接下来，看看这个关于芹菜和胡萝卜炒鸡蛋的教程。 [芹菜胡萝卜炒蛋]
【配料】芹菜、食用盐、胡萝卜、菌类、鸡蛋、食用油、夏洛特、酱油 [制造程序] 1. 芹菜胡萝卜炒蛋很简单，芹菜分量足，很好吃。首先，准备好所有的材料，用芹菜和胡萝卜做炒鸡蛋。先取一把芹菜，再取一把胡萝卜和干菌，2个鸡蛋，酱油，适量盐。油和酱油就够了。芹菜和胡萝卜炒蛋的用料就是上面这些。准备好这些食材后，开始加工和烹饪。 2.首先，将芹菜彻底清洗干净。洗净后，去掉所有的芹菜叶，切去根部，将芹菜茎切成3厘米左右的长度。切好后，切芹菜。放入大碗中，加入适量盐，用手搅拌均匀，静置10分钟左右。芹菜泡好后，开始加工胡萝卜。 3.先把胡萝卜洗干净，然后用斜刀去皮切碎。然后将切好的胡萝卜切成薄片。使切片尽可能薄，然后将它们放在盘子上以备后用。准备好的菌种需要提前浸泡，但请注意时间，浸泡20分钟左右即可。木耳泡好后，洗净，切碎，切块，放入胡萝卜中。 四。先将两个鸡蛋放入干净的空碗中，然后用筷子将它们完全打散，搅拌均匀后备用。当你腌芹菜时它很硬，通常折叠起来也不会断裂，所以先把腌制的芹菜沥干，把芹菜放在一边，放在平底锅里煮沸。 五。锅中的水烧开后，将芹菜放入水中焯一下。烧开水后，将芹菜从水中捞出。将芹菜煮沸后，将模具放入水中焯一下，然后再次焯水，直到水破裂，然后将其取出。 6.把锅里的油加热。当锅里的油热时，加入蛋液，炒至熟。在一个稍大的鸡蛋里煎。炸好后放入。一个碗以备后用。锅内再放食用油，放入葱花，炒胡萝卜，炒30分钟左右，加入芹菜，炒出菌。 7.搅拌均匀后，加入一勺食用盐和适量酱油，大火煎2分钟。接下来，加入鸡蛋块并煎炸。 2分钟后，关火，放在盘子里。你会吃到一个非常美味的芹菜和胡萝卜炒鸡蛋。