大家都知道，这一季的中餐厅虽然有两位大厨，张亮和林述巍，每天只做一顿饭，可工作量还是不小的，因为每天都有十桌左右的客人来消费，还是在船上做菜，节目开播以来，林大厨和张亮相继犯过错误，有的是砂锅炸了，有的是排骨没做熟！
记得有一期节目中，林大厨在炸了三个砂锅之后，还要坚持用砂锅给客人做乱炖，在某些人看来，这是一种执拗，完全没有必要，但老实说，这才是国宴级厨师该有的态度，只有砂锅才可以完美呈现出乱炖的味道，如果林大厨随随便便就放弃了，或许就不会有今天的成绩！
接下来的事情大家都清楚了，刘宇宁用自己的剃须刀清理掉了猪皮上的毛！
有人会说，猪皮上带点猪毛很正常，很多饭店都这样，但对于中餐厅来说，要做就做到最好，既然身上有宣传中华美食的胆子，就应该把各种食材处理干净，或许刘宇宁刮猪毛会浪费一些事情，可背后的意义是重大的！
所以，如果中餐厅有下一季的话，不妨邀请刘宇宁当大厨了，他的厨技和人品都是可以胜任的，对此，大家怎么看？
