酒鬼去河南,偏不碰茅台,却对5款便宜酒情有独钟,当地人:高手

旅游 润心食忆 2022-03-09 22:07

原标题:酒鬼去河南,偏不碰茅台,却对5款便宜酒情有独钟,当地人:高手

本期导读:酒鬼去河南,偏不碰茅台,却对5款便宜酒情有独钟,当地人:高手

在河南,有这么一句话,“无鱼不成宴,无酒不成席”。

上菜就有鱼头正对的喝三杯白酒,鱼尾正对地喝四杯白酒的说法,俗称“鱼头鱼尾酒”。

河南人,个个都诚实、热情好客,特别是在酒桌上最能体现。一上桌就有“头三杯”,即第四道菜后,长辈就会提杯,全场走1个,走3转。

也盛行“人头+1”,人数5个时,就要喝6瓶白酒,以此类推。

看到这里,你是不是认为河南人喝酒很凶?

其实不然,各省的喝酒排行争议太大,河南在榜也时隐时现。但就劝酒文化而言,真的是有十八般套路,在相关搜索上搜哪个省劝酒最凶?河南绝对榜上有名。

作为一个劝酒大省,喝过的酒品牌数不胜数,但就性价比来讲,这里的人不碰贵酒,不碰茅台,偏偏喜欢下面这5款便宜酒,在酒桌上最常见。

产自河南本地,是地理标志性产品,张弓酒早在商朝时就开始酿造,最早是兴起于汉朝,具有悠久的历史和文化内涵,2011年被评选为“中华老字号”品牌。

酿酒采用的粮食,必须达到国际一级标准,制曲结合中温、中高温、高温三个制曲工艺,在恒温的窖室内,经过双轮底发酵,一步步酿造而成。

张弓酒的口感,窖香十分浓郁,给人一种优雅细腻的感觉,让喝酒的人回味悠长。

产自陕西白水县,这款酒的文化无比辉煌,杜康美酒也被称为酒林“元老”,是我国珍贵的民族遗产。

酒名来源于创始者的本名,选材上使用优质的小麦大麦、豌豆作曲,加上优质高粱作为原料,运用古老的土泥池发酵方法,再加上传统酿造遗方和现代科学工艺相结合,经过层层工序得来。

白水杜康是清香型的白酒,酒色清澈透明,芳香纯正,入口有绵绵的甜味,让人饮后口中留香。

产自贵州茅台镇的荣和烧坊(成立于1879年,是茅台酒厂前身的三大烧坊之一,另外两个分别是成义烧坊和恒兴烧坊),1915年荣和烧坊还获得过巴拿马万国博览会银奖。

为了让普通人能喝上一款优质白酒,这款酒坚持打造白酒的品质,提升品控的同时,价格也相当实惠。在茅台镇当地凭靠口感和口碑,积攒了无数的粉丝,在河南当地也很受欢迎。

作为一款典型的酱香型白酒,远远打开瓶盖就能闻到浓浓的沉香味,诱人心脾,引人饮用,喝上一口,唇齿之间满满的都是窖香味,让人回味无穷。

产自河南本地,是中国的名酒之一。商周时期,宝丰这块地就开始兴起了生产酒具酒器,出土的文物数不胜数,不难看出,酒业历史的悠久,规模的宏大。

宝丰酒采用优质的高粱作为原料,小麦大麦、豌豆混合制曲,经过清蒸、发酵、蒸馏、滴酒、贮存陈酿、勾兑等工序酿制而成。

口感清香纯正,甘润爽口,是清香型白酒的典型代表。

产自安徽淮北市,远在春秋战国时的口子镇里,就兴起了酿酒业,后来人们习惯性地将口子镇出产的酒称作“口子窖”,可以说酒文化源远流长。

口子窖最为突出的,就是其采用纯粮固态发酵法来进行白酒酿造,长期坚持精选优质粮食原料,形成了独特的传统工艺,2006年,获得了高端白酒的“身份证”。

口子窖具有喉舌如沐、香谱壮阔、余韵悠长的特点,口感极致,天赋兼香,浑然天成。

河南喝的酒有很多,但是像上面物美价廉的酒就很少,上面的几款白酒,值得大家品尝。你还知道河南喝哪些便宜好喝的粮食酒?评论区告诉我。

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