肉质鲜嫩无比！海鲜榜上“天下第一”，当之无愧！营养价值数不清
配料：
蛤蜊 、瓠瓜、红椒 、蒜 、姜片 、油盐
烹饪步骤：
1. 蛤蜊放清水中养上一天， 滴油， 中途换水；
2.蛤蜊放入冷水中煮， 加姜帮助去腥；
3.待蛤蜊一个一个的张口后马上捞出， 准备好其他原材料；
4.起锅烧油， 放姜蒜进去煸炒；
5.煸炒出香味后放入瓠瓜片进去翻炒；
6.加煮蛤蜊的汤汁进去烧煮一下；
7.待到瓠瓜片微微透明后加入焯好的蛤蜊进去翻炒；
8.加盐调味；
9.出锅前加红椒片进去翻炒均匀， 表面撒小葱末即可食用
结束语：每一篇文章，小编都不会马虎，都是用尽了心思、收集材料、冥思苦想创作出来的。今天小编带来的这篇文章就到此结束了，但是相信小编与阅读到这篇文章的缘分并不会因此结束。同时也恳请阅读到这篇文章，抬起你们尊贵的金手，为小编在文章的下面点点赞，如果各位对小编给予了肯定，各位也可以给小编点点关注，让小编继续有这份荣幸.当然在这里小编也祝福各位天天开心，万事如意！