2块豆腐1根排骨，不炸不炒，扔进锅里蒸30分钟，连吃3天吃不够！
2块豆腐和1块排骨，不要油炸或油炸，放入锅中蒸30分钟，不足3天！
再过几天，我们将欢庆新年。这几天一定有很多人回家度假了。最忙的事情是准备新年商品。现在人们的经济条件更好了，每家每户的年货都越来越丰富。说到年货，对每个家庭来说最重要的是鸡、鸭和鱼，因为在我们中国人眼里，肉是团圆饭上最难吃的菜。除了鸡、鸭和鱼，许多家庭还会买一些排骨。2块豆腐和1块排骨，不要油炸或油炸，放入锅中蒸30分钟，不足3天！
在家里做排骨时，普通人通常会做炖排骨、干煎排骨，或者简单地炖排骨。我不知道你平时喜欢吃什么排骨。我们对肋骨并不陌生，但我们厌倦了这些方法。今天，我将分享一种独特的排骨制作方法。我们不需要油炸或油炸。我们只是把它们扔进锅里蒸30分钟，排骨又软又嫩，美味可口。它们简单，营养丰富，味道鲜美。小白在厨房里也可以学习。下面我们来介绍一下。
不过，我们今天做的排骨，除了主料之外，我们还准备了两块老豆腐。排骨最好选用这种精制排骨，洗净后切成均匀块状。
将冷水放入锅中，放入切好的肋骨，加热，将水漂白，撇去血沫，然后取出肋骨。然后依次放入酱油、生酱油、蚝油、芝麻油、胡椒和糖，加入少许料酒、少许生姜和葱，倒入少许干淀粉，用手均匀地抓住这些调味料，使其与排骨充分结合，放在一边腌制半小时。如果有足够的时间，可以腌制更长的时间，这样排骨可以变得更美味。腌制排骨时，同时将豆腐切成块，然后切一些洋葱和花椰菜备用。
如图所示，找到一个平板，将切好的豆腐一块一块地放在平板上，然后将腌好的排骨均匀地放在豆腐上，放入蒸笼中，蒸30分钟。
大约30分钟后，你就可以从锅里出来了。如果你喜欢吃辣椒，你也可以加入一点小米辣椒，撒上洋葱和花椰菜的末端。这样，不要煎，不要煎，把它扔进锅里蒸30分钟，一盘蒸排骨和豆腐就做好了。这道菜最大的特点是柔软可口，特别适合老人和儿童。它不仅油腻，而且营养丰富，特别适合过年，因为过年吃起来油腻。蒸排骨不是特殊的油，柔软，腐烂，美味。我通常喜欢在家做这道菜。每次我做这个蒸排骨，我的儿子和丈夫都特别喜欢吃，他们三天都吃不饱！
这很容易学。它是用来在新年招待客人的。这也很能挽回面子。收集排骨或与有需要的人分享它们很容易！