一、榴莲为什么味道奇特?
说到榴莲,很多人都会想到它独特的味道,那么为什么榴莲味道独特呢?
分析发现,榴莲中的脂类、酮类有菠萝、苹果等的水果香气。
但是也有一些臭味明显的硫化物,这些味道混合在一起就产生了榴莲独特的味道,有些人可能不喜欢闻这类的味道,就比较排斥。
二、让人爱憎的水果之王
作为一种让人爱憎分明的水果,榴莲的营养很丰富,甚至有这样一个说法:“一只榴莲三只鸡”。
它其中有丰富的碳水化合物、矿物质、蛋白质、脂肪、维生素等成分,成熟的榴莲不但吃起来绵软香甜,热量和蛋白质含量都不错,而且榴莲有着健脾补气的功效。
像泰国等地,榴莲还被用来给患者、产后女性补身体,不过虽然营养丰富,但是榴莲吃多了可不行,一旦摄入过多很可能增加肠胃的负担,甚至引起一系列上火的症状。
泰国卫生部建议公众榴莲每天的摄入量不宜超过两瓣。
三、四类人少吃榴莲
虽然榴莲是水果之王,营养也非常的多,但榴莲属于热性的水果,有四类人并不适合多吃。
1.心脑血管疾病患者
患有心脑血管疾病的患者,不适合吃榴莲,很可能会引发血管的阻塞,甚至引起脑梗、中风等的异常症状。
2.皮肤病,喉炎
患有皮肤病、喉炎等的患者,也不适合吃榴莲,这个时候吃榴莲很可能不利于病情的恢复,还可能加重病情。
3.心脏病、肾病患者
榴莲中的钾元素含量不少,不适合心脏病、肾病患者摄入,这类人群也要多警惕,尽量不要吃榴莲。
4.热病体质和阴虚体质者
本身是热病体质或者阴虚体质的人,也不适合吃榴莲,对身体并没有什么好处。
一只榴莲三只鸡,足以可见榴莲的营养多高,不过要注意的是虽然榴莲的营养很高,但并不适合多吃,吃多了可能会导致上火。
另外,还要注意榴莲可是不能带上火车的哦!