烤牛奶，软软甜甜，香香嫩嫩

原标题：烤牛奶，软软甜甜，香香嫩嫩

用料

新农有机纯牛奶 500g

土鸡蛋 2个

糖 40g

玉米淀粉 50g

芝士片 1片

做法步骤

1、将鸡蛋的蛋黄、糖、玉米淀粉倒入锅中，倒入牛奶，开小火让牛奶和淀粉充分搅拌融化。

2、加入芝士片，小火搅拌均匀成糊状，倒入模具，放冰箱冷藏2小时。

3、冷藏凝固后，将牛奶取出切成小块放进烤盘中，烤盘中一定要铺上一层油纸，表面再用另一个蛋黄刷上一层蛋液。

4、烤箱预热230℃，烤20分钟。烤到表面微微焦黄就可以了

5、摆盘~香香嫩嫩，软软甜甜的烤牛奶前来报道！

小贴士

加热搅拌的时候，一定要用小火加热，切记不能将牛奶给加热到开，搅拌的时候也不能停，要不然容易糊锅哦