自制芝士夹心饼干,香甜美味,孩子喜欢吃,早餐下午茶的好选择
原创标题:自制奶酪三明治饼干又甜又好吃。孩子们喜欢吃。它们是早餐和下午茶的好选择
自制奶酪三明治饼干又甜又好吃。孩子们喜欢吃。它们是早餐和下午茶的好选择
饼干通常作为零食吃。我也非常喜欢饼干。超市里出售各种口味的饼干。选择你最喜欢的口味。有些饼干仍然很贵。例如,饼干并不便宜。如果你有烘焙经验,自己做饼干并不难。所谓饼干就是烤两次的面包。配料中添加了面粉、水、牛奶等。它仍然非常简单,具体的烘焙方法并不困难。
今天的介绍也是一款三明治饼干,里面会加入他们最喜欢的馅料,这样味道更层次、更甜。我以前可能从没想过自己做饼干。我觉得太难了。事实并非如此。只要原料和烤箱准备好,就可以通过几个简单的步骤来完成。烤饼干和饼干一样美味,味道也不会差。
菜肴:奶酪三明治饼干
配料:蛋清、奶粉、低糖面筋、饼干。奶酪三明治:黄油,奶油奶酪,糖粉,柠檬汁
烹饪步骤:
1.这种饼干需要很多原料。有些配料需要提前称重,所以比例更合适,饼干也更美味。首先是制作饼干,准备不同的容器,把各种材料放在适当的位置,这非常方便使用。
2.提前取出黄油,在室温下直接软化。这一步仍然非常重要。它会直接影响面糊的稠度,但不能融化成液体。
3.然后用打蛋器轻轻打蛋。搅拌均匀后,筛入准备好的糖粉。筛选后的糖粉会更加细腻。加入后,继续搅拌,直到颜色变白。
4.将鸡蛋放入碗中粉碎,或搅拌成蛋液,直接搅拌成蛋液。
5.将蛋液分几次加入混合的黄油中。每次轻轻搅拌均匀,使其混合更均匀。
6.然后筛选低浓度奶粉、奶粉和剩余的糖粉。它仍在这里筛选,这也将更加微妙。
7.在此过程中,应使用刮刀进行混合和混合,直到没有颗粒。
8.准备油纸,将面团转移到油纸上,卷成面团,然后在冰箱中冷冻约20分钟。冷冻面团有一定的硬度。
9.制作三明治原料。
10.奶油、奶酪和黄油在室温下软化,同时加入适量的糖粉。轻轻拂一下。
11.然后加入柠檬汁,搅拌均匀。
12.搅拌均匀,放入插花袋中。
13.面团取出后,应加热,然后用模具压入模型中。
14.把压好的饼干放入烤盘。
15.最后,烘焙饼干的过程是将烘焙好的饼干取出,冷却,加入饼干馅料。不能吃的饼干可以密封保存。
烹饪技巧:
1.如何使用烤箱非常重要。它需要根据你自己烤箱的“脾气”来设定,以便设定合适的时间和温度,这样烤出来的饼干会更美味。
2.烘焙饼干也应尽快食用,以防止饼干随时间变质。