这菜是春天最便宜的养生菜，一斤8毛钱，含叶酸多，孩子吃长个子
这道菜在春天对孩子们来说是最便宜的。它含有超过8公斤的酸叶子
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春天，不要总是吃卷心菜和萝卜。这一次，我们想与大家分享。每公斤仅80美分，堪称春季最便宜的保健菜。这种蔬菜叫卷心菜。与普通蔬菜不同，卷心菜富含叶酸，可以很好地补充人体。这对儿童的成长和发展非常有益。吃卷心菜的方式，我特别喜欢煎蛋和粉丝。搭配白米或面条的营养美味菜肴是不错的选择。一顿普遍的饭。我将在下面分享配方的细节。
备用材料：半个卷心菜、2个鸡蛋、1个辣椒、2个蒜瓣、1卷粉丝、适量葱、1汤匙豆酱和少量糖；
生产工艺：第一步是将粉丝卷预先在热水中浸泡15分钟，将粉丝软泡，然后在沸水中煮几分钟。将粉丝煮至8成熟，取出，用冷水浸泡，控制水分；
第二步是准备适量的卷心菜。提前清洗后，将白菜切成丝、葱白、大蒜切成粒，干辣椒切成小段，打蛋，加入盐和油到煎锅中；
第三步是加热，倒入蛋液，翻炒至熟散，先将鸡蛋取出，在煎锅中加入油，先炒葱、蒜、胡椒，待香味释放后放入白菜丝；
第四步：快速均匀地炒。将预加工好的粉丝和炒蛋放入锅中，用筷子摇匀，加入豆酱，翻炒均匀，待粉丝变清；
第五步：加入少许白糖使其新鲜，均匀炒熟，尝一尝，决定是否加盐，均匀炒至味道良好，菜肴即可。关掉火，把它从锅里拿出来。
小编小结：卷心菜是一道健康的菜，富含叶酸和其他营养素。孩子们经常吃它来促进生长发育，帮助成长。卷心菜煎蛋是我家经常要做的一道菜。可以用一种简单的方法在10分钟内完成。卷心菜是春天最便宜的保健菜。它比卷心菜和萝卜好多了。每公斤80美分，与普通人的消费水平相符，这道菜用途广泛。你可以随便吃，开胃菜更好。我不得不时不时地做这道菜。家里的大人和小孩都很喜欢。
1.扇子要提前煮熟，但切记不要煮得太多，否则在锅里炸成块，味道不顺。我选择先把它们泡在热水里，然后让它们在水壶里煮八次。从锅里出来后，我再通一次冷水，很快冷却下来，风扇就会更加顺畅有力；
2.卷心菜可以用手或切成丝撕成碎片。它不需要太薄或太小，因为它很容易烹饪。鸡蛋应该提前煎，以避免鸡蛋在长时间后老化。它有营养的味道。葱、蒜和胡椒可以增强整道菜的风味，但如果你不能吃辣的食物，你可以节省胡椒，味道也很美味；
3.卷心菜应该快速油炸，因为它含有大量维生素。如果炸得太久，就会失去营养。粉丝放入锅内后，建议用筷子煎，这样更方便。抹刀很容易把粉条弄成块状。因为我加了豆酱，所以没有加其他调味品。如果没有豆酱，我可以用蚝油和生酱油代替。
如果你认为这种卷心菜的粉丝煎蛋不错，欢迎你去收集和研究。作为家常菜，这是一个很好的选择！