鲜嫩无刺的“龙利鱼”，你还在给孩子吃？水产老板：从不给家人吃
鲜嫩无刺的“龙利鱼”。你还在给你的孩子吗？水上老板：永远不要给家人食物
鲜嫩无刺的“龙利鱼”。你还在给你的孩子吗？水上老板：永远不要给家人食物
随着人们生活水平的提高和生活节奏的加快，越来越多的“半成品”配料受到人们的青睐。例如，所谓的“龙利鱼”在超市和水上摊位中很常见。这种所谓的龙利鱼是便宜、温柔、没有刺的。在家里切割和烹饪非常方便；这种鱼经常出现在一些幼儿园的食谱中。
不久前，我和一位制作水产品的朋友聊天，了解到专家从不为家人吃这种鱼。事实上，我们在超市看到的冷冻版“龙利鱼”不是真正的龙利鱼，而是越南生产的“巴沙鱼”。这两种鱼不仅在味道上有很大差异，而且在营养价值上也不同。现在，市场上很少有龙利鱼制作成鱼柳出售。他们中的大多数人都是巴沙鱼，只是为了防止人们把龙利鱼和巴沙鱼混为一谈。
让我们来介绍巴沙鱼和龙利鱼之间的区别。
巴沙鱼是越南湄公河中的一种淡水鱼。由于当地的水质，巴沙鱼将有一个沉重的泥土味和单一的营养价值。巴沙鱼的产量巨大，肉类产量高，而且柔软、嫩、无刺。一些水煮鱼店、火锅店、食堂和餐馆喜欢使用这种鱼，因为它操作特别方便，利润丰厚。
龙利鱼
龙利鱼是一种近海鱼类，又称脚踏鱼、舌鱼等。与越南生产的巴沙鱼相比，龙利鱼不仅没有鱼腥味和美味的肉，而且具有很高的营养价值。龙利鱼富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和多种营养素，在沿海地区很受欢迎。龙利鱼的产量远低于巴沙鱼，所以价格也更贵。根据不同的地区和大小，龙利鱼的价格在40-200元之间。较小的龙利鱼可用于油炸，超过半公斤的龙利鱼可用于蒸煮。味道特别美味。
最后总结：
巴沙鱼想买的大部分东西都是新鲜的，但大部分都是假的；巴沙鱼如果吃得适当，对身体无害，但他不能经常吃，尤其是对正在成长的孩子。
你知道巴沙鱼和龙利鱼的区别吗？如果您有任何意见，请在下面留言，我们将一起讨论！