鸟巢土豆，营养解馋，松软蓬松味道棒
原标题：燕窝土豆，营养丰富开胃，柔软蓬松，味道极佳
燕窝土豆营养丰富，味道鲜美
土豆和鸡蛋是天然搭配，味道非常美味独特。它是东北冬季家家户户不可缺少的食物。
有很多方法可以做到这一点。最常见的是炖土豆、土豆丝和薯片。今天，我想和大家分享一种以土豆丝为原料的食物。土豆和鸡蛋在煎锅里煎到两面都凝固。它更美味。它叫燕窝土豆。它非常适合做早餐，味道非常好。
本季天气转冷，尤其是东北地区，该地区已经开始穿针织衫，所以本季是最容易突然感冒的季节，所以我们必须在本季吃更多的食材来补充抵抗力。
土豆是补充抵抗力的最佳原料，抵抗力富含淀粉和蛋白质。多吃土豆可以增强免疫力，预防感冒，还可以用鸡蛋补充蛋白质。这种美味的食物非常适合做早餐。不到十分钟就能完成一道美味佳肴，省时、方便、美味、营养。
现在我想和大家分享一下土豆燕窝的做法。做法很简单，有完整的色、香、味。从锅里出来后，加上一些酱汁会更美味。早餐有牛奶和营养粥，只是不太好吃
[菜肴]：燕窝土豆
【烹饪材料】：一个土豆、四个鸡蛋、四克食用盐、三克胡椒粉、四克五香粉、一勺食用油和两勺奶粉。
[烹饪步骤]：
1.准备一个新鲜的土豆，清洗干净，去掉土豆皮，放在一边，清洗干净，洗掉表面的淀粉，准备好鸡蛋，放在一边备用。
2.在家用擦丝器将土豆擦成丝，在清水中清洗数次，将表面的淀粉清洗干净，放在一边以控制水分，然后准备两个碗将蛋清和蛋黄分开，放在不同的位置使用。
3.在家里准备一个不粘锅，并放入适量的水。在大火上加热水，然后加入土豆丝，煎大约一分钟。取出土豆丝，放入容器备用。不要漂白太久。土豆很容易炸得太久，这会影响味道。
4.取出鱼后，控制多余的水分，加入一匙食用盐、胡椒粉和五香粉，然后加入刚刚搅拌均匀的蛋清。用手抓取并搅拌均匀，并将其抓取至如图所示的状态。
5.在家里准备平底不粘锅，取出一部分土豆丝，做成一个圆圈，放在不粘锅上，留下一个小孔。
6、然后将土豆丝的两面炸开，然后在切碎的土豆中间放一个蛋黄，如图所示。
7.蛋黄放入锅中后，在大约30秒内将其翻转，将另一面煎至凝固，然后将其从锅中取出。
[烹饪技巧]：
1.菜从锅里出来后，你可以撒一些孜然粉，或者放一些调味汁，比如番茄酱。
2.出锅后，清洗一些大葱和芫荽，清洗干净后切成块，撒在土豆丝上，增加美味。
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