今天给大家带来的这一款食物是一道小零食，叫做樱花糖霜饼干，这个名字听起来是不是就乐趣十足，少女心满满，又富有童趣呢。现在我们越来越多的女生都喜欢在家里自己做饼干，可以就可以根据自己的喜好做成各种各样的形状和口味，做完之后可以给家人吃，或者带到公司给同事分享也是非常不错的选择。
既让大家尝到了好吃的美食，又能增加亲友间的关系，而且也是培养了自己的一门小手艺，一不小心就能惊艳所有人，是不是听起来很有成就感有没有。做饼干除了要手法和技艺外，最重要的还是需要创意啦，这样每一款做出来的饼干都是定制款哦。
我们这一款樱花糖霜饼干，非常的精巧可爱，可以作为一道精致的伴手礼，味道香甜可口，酥脆美味，拍出的照片也非常小清新，分享朋友圈肯定能引来不少点赞哦。而且不止如此，饼干里面还有惊喜哦，是不是听起来就很诱人，是不是已经有点迫不及待了呢，那么话不多说，现在就赶紧跟着我学起来这款好看又好吃的少女心糖霜饼干吧。
【菜名】摇摇乐樱花糖霜饼干
【所需食材】：
蛋白粉 10克；水 35克；糖粉 200克；艾素糖 适量；饼干 若干；装饰糖珠 适量。
【做菜步骤】：
步骤1
按照前面所述提前买好要用到的食材，先把艾素糖倒进一个杯子里备用，接着就用微波炉把艾素糖加热到融化状态，取出饼干，然后把液体的糖液倒进饼干中间镂空的地方，小心烫，等它凝固就可以了。
步骤2
在糖粉里放入蛋白粉，还有水一起混合搅拌，接着就用打蛋器把它打发，然后准备一些裱花袋，把打发的糖霜装入，可以加一些食用色素进行调色。
步骤3
然后就可以慢慢地把糖霜涂到饼干的边上，把整个面都铺满。
步骤4
等这一层面上的糖霜干了之后，就可以画上图案了。
步骤5
拿出还没有用糖霜装饰好的的饼干，在饼干中间镂空的地方放入一些糖珠。
步骤6
在饼干边上挤上一圈糖霜，用作粘接用，最后把装饰好的饼干搁到上面就可以了，小心地轻轻地压一下，让他们粘住。
这样这款定制的饼干就做好了，是不是颜值超高，非常值得大家尝试哦。在做这款饼干的时候，糖霜选用的颜色以及在饼干表面的图案你都可以根据自己的喜好，你可以尽情发挥自己的想象力，做出一款特别的饼干。在打蛋白粉的时候，最后差不多打到有小尖角就可以了。你也可以选择其他形状的饼干，方形、圆形、不规则形的，只要中间有镂空就可以了，这样在中间加入透明的糖液凝固后，就有了一种玻璃的质感，仿佛这不是一款饼干，是一件小的工艺品。
