从小到大就有一群关系特别好的闺蜜,即使是工作以后,只要一有空,我们几个便会一起出去吃饭,互相吐槽生活和工作中遇到的困难,上周末乘着大家有空,便约她们一起来家里聚餐,我们也各自下厨展现自己的厨艺,大家看看觉得怎么样?
糖醋排骨,这是我做的拿手好菜,这道菜是老妈教我的,小时候每次有什么节日,老妈总会做这道菜,慢慢的我也学会了,这道菜最难的一点就是炒糖稀,出锅后排骨软烂可口,用嘴轻轻一吸就脱骨,吃起来特别香,就连盘底的酱汁,用来拌饭也特别过瘾。
红烧肉,这是一个闺蜜的拿手菜,以前每次去她家玩,总会起哄要她做这道菜,早上我们几个人一起去菜场,挑了好几块五花肉,她还让我帮她一起处理干净,切成小块后,做了这道红烧肉,肥肉肥而不腻,瘦肉瘦而不柴,一整块塞到嘴里吃着特别香,就是太油吃了,我们边吃边哭着说又要变胖了。
青椒炒杏鲍菇,这是我另一个闺蜜做的菜,她平时不怎么喜欢吃肉,便做了这道香辣可口的青椒炒杏鲍菇,爽脆可口的杏鲍菇和香辣的尖椒一起,出锅后香辣可口,特别下饭。
凉拌皮蛋,我有一个闺蜜做的凉菜味道特别好,尤其是她调的酱汁不管是用来当蘸酱还是做凉菜的酱汁,味道都特别好,我们怎么样都做不出那种味道,因此特意让她做了这道凉拌皮蛋,凉拌那种独特的味道搭配上酱汁,越吃越开胃。
清炒空心菜,我看桌上的菜口味都有点重,因此特意炒了这道空心菜解解腻,而这些菜是我从菜场门口的一个老爷爷那边买的,这些菜都是他自己重的,加点蒜蓉一起翻炒一下,爽脆可口,在嘴里咀嚼后,回味会有一点淡淡的甘甜,吃着特别解腻。
我们四个人做了这么五道菜,上桌后我们几个边吃边聊,互相点评着对方的厨艺,偶尔回顾一下小时候的事情,一起度过了一段非常愉快的闲暇时光。可能生活就是这样,和最好的朋友一起,即使生活再简单,也能过得很快乐,各位小伙伴们,你们说对吗?