炸香蕉时,没有面包糠怎么办?试试方便面,外酥里香孩子喜欢
如果炸香蕉时没有面包屑怎么办?试试方便面。里香喜欢它们
众所周知,最方便、最简单的食用方法是直接用沸水冲泡。吃的时候,如果你加一根火腿肠,它会更令人愉快和满足。此外,我们也喜欢把它当作面包糠。非常适合制作各种油炸食品。主要特点是:咸、香、脆。
除了那些喜欢烘焙的人,面包糠不是普通人家里常见的原料,所以很多人会选择馒头屑或方便面来代替它们。它们与淀粉(或面粉)和蛋液混合。油炸食品依然清脆诱人,油炸香蕉味道香嫩,果香甜甜,很少有孩子不喜欢。
【配料】:香蕉、淀粉、鸡蛋、方便面、食用油。
[生产过程]:
1.首先,提前准备一袋方便面(包面或碗面,不分品牌,都根据个人喜好)。不要先打开包装,把它平放在砧板上,找一个擀面杖把里面的面条弄碎,然后倒入碗中备用。状态如上图所示。
2.此外,准备几根新鲜香蕉。首先剥掉香蕉皮,然后用刀将其切成小块,放入盘子中。同时,在它们的表面撒上适量的淀粉,然后用一层蛋液包裹它们。最后,把它们放入预先破碎的方便面中。
3.然后,把裹着方便面的香蕉放在手掌中,握住几次,直到它们变成圆形。全部完成后,将它们逐个放入热油中,直到它们变热50%。把小火一路打开,油炸至金黄酥脆。取出并控制油含量后,可以将其放在盘子上和桌子上。这种小食品的特点是:外酥内嫩,果香浓郁,很少有孩子不喜欢。
[提示]:
1.众所周知,方便面的主要特点是:口感酥脆。有时,你可以用它们来代替面包糠。油炸后,它们会变得更脆。当包装它们时,一定要紧紧握住它们,以防止它们脱落和油炸。
2.此外,炸香蕉时,一定要控制油温。在正常情况下,5-60%的温度是最合适的。此外,试着选择小火煎炸。
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