要想泡一壶好的桐柏红茶,出汤时间很关键,它影响着一杯茶的口感,而很多茶友不知道一泡茶要多久出汤,造成了泡出来的口感时好时坏。下面就为大家介绍桐柏红第一泡茶什么时候出汤最好喝吧:
10秒钟内出第一泡茶汤
桐柏红红茶,一般情况下浸泡时间不需要太久,第一泡十秒以内就可出汤,如果时间过长,则容易造成茶汤苦涩,在这个大原则基础上,再根据自己的口感偏好和实际情况,做一些微调,前三泡大约十秒出汤,后几泡延时3-5秒就可以喝上美味的桐柏红茶了。
知识拓展:大叶红茶&小种红茶
滇红是大叶红茶的代表,祁红是小种红茶的代表,它们的泡法是一样的:茶水比例1:30,通常5泡,前四泡都是95℃的水温,10秒左右出汤就好,第5泡水温和浸泡时间都稍微增加,100℃的水温15秒出汤。