百吃不厌的几道下饭菜,省事又美味,真正快手菜,上班党必备佳肴

旅游 小葛聊文化 2022-03-11 00:57

原标题:百吃不厌的几道下饭菜,省事又美味,真正快手菜,上班党必备佳肴

清蒸鱿鱼圈

做法:

1、准备好新鲜鱿鱼、葱、姜。(喜欢吃辣椒的朋友可以加辣椒)

2、将鱿鱼洗干净切成圈状、姜切细丝、葱切小段。

香菇炖鸡块

食材:鸡块适量,猪瘦肉1小块,红枣3颗,香菇5个,姜片1片,水适量

做法:

1、鸡块,瘦肉洗净沥干水,香菇用水泡发半小时,红枣洗净剪开;

2、电饭锅里放2杯水的量;

3、把鸡块、瘦肉、香菇、红枣、姜片放入不锈钢盆里,放入水,最后放入电锅里,盖上盖;

洋葱鸡煲

食材:鸡半只、洋葱 1个、葱 适量、生抽 1汤匙、老抽 1汤匙、料酒 1汤匙、糖 1/2茶匙、精盐 2茶匙

做法:

1,半只鸡斩成小块,冷水下锅,焯水后捞出洗干净。

2,洋葱切去两头,切成小块备用。

3,锅中热油,倒入洋葱翻炒片刻,然后倒入焯过的鸡块,翻炒均匀。

4,锅中依次倒入料酒、生抽、老抽,翻炒均匀,然后倒入糖和盐,翻炒均匀。

水煮鱼块

做法

1.草鱼清干净切块,加入盐淀粉和米酒腌一下,腐竹泡好,香菜,姜蒜切片备好

2.将腐竹焯熟捞出状盆垫底,喜欢用腐竹就是吃剩下的下次不会太烂的感觉,各个喜好

3.锅中下油七成热下姜蒜和水煮鱼调料一起炒香

4.加入1.5升水烧开

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