这菜，比牛肉滋补，香脆鲜香，体质虚弱和贫血者都要多吃
配料：
猪耳朵 、洋葱、香菜 、胡萝卜、生抽 、辣椒油 、白糖 、苹果醋、精盐、麻油
烹饪步骤：
1.自己卤的猪耳朵
2.切成丝
3.放进所有配料拌好即可食用
这菜，比牛肉滋补，香脆鲜香，体质虚弱和贫血者都要多吃
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