大家都知道有一条往西藏去的路线是非常出名的,而且这条路线上也是有非常非常多的特色美食的,而且在这条路线上的特色美食,在别的地方基本上是见不到的,他就是非常有名的川藏线。
很多人在去西藏的时候都喜欢走川藏线,就是因为川藏线不仅风景优美,而且有各种各样的美食,可以让人们一路边玩边走,边吃,也是非常惬意的。今天我们要介绍的就是川藏线上一种非常特色的美食,而且这种美食就是,川藏线才特有的,在别的地方根本就是吃不到的。
说到流行于中国西部一些城市的木桶羊肉,一些到过当地品尝过的小伙伴们无不赞不绝口。这种区域出产的羊,本就品质上乘,一点膻气也没有,再加上整只切块放入木桶当中烹制,更是软烂香酥,鲜美异常。
估计很多人最头疼吃羊肉,就是因为他那一股令人厌烦的味道了吧,但是他们所做的肉根本和我们本地的不一样,所以大家自然也不要有这个顾虑。不仅仅是尝起来好吃,即使远隔好几里路,你也可以闻到这些店里面传出来的味道,不过就是价格并不低,今天这么一小桶,价格就要卖到80块钱,这让很多人,都有点儿不理解。
要知道,虽然他用的是一个桶,它其实只不过是一个很小的木桶作为容器,下面是胡萝卜、土豆打底,汤汁还是挺多,上面也就两三块羊肉而已,与传统的木桶羊肉简直不可同日而语。不过还是有很多人表示愿意去吃的,毕竟大家的好奇心还是很重的啊!