把苹果做成小甜点,无需打发黄油,口感嫩滑营养足,满屋香气扑鼻_水果
原名:把苹果做成不加黄油的小甜点。口感嫩滑,营养丰富,香气浓郁
冬天,北方的季节性水果只不过是苹果、橙子、香蕉和梨。虽然交通发达,超市里有很多奇怪的水果,但它们不仅价格昂贵,而且味道也不是特别好。因此,在任何时候吃什么水果都是正确的。苹果在中国许多省份种植。苹果富含矿物质、维生素、有机酸和其他成分。它们尝起来甜脆多汁。生口水止渴,滋补心脾,补血安神。因此,民间有一句谚语:“一天一苹果,医生远离我!”
当我在冬天买水果时,我必须买苹果。孩子们也喜欢吃。此外,今年苹果的价格特别便宜。大的和红色的每公斤才两元多。除了直接食用,苹果还可以做出很多美味的食物。今天,我推荐一种烘焙甜点——牛奶苹果派!苹果派是一种典型的美国食品,形状和口味各不相同。它简单方便。使用的成分是最常见的。它也可以用作主食。它的味道细嫩,营养丰富。它尝起来像奶油一样美味!
[牛奶苹果派]
所需配料:黄油75克、低筋面粉100克、白糖10克、冷水10克、盐15克、淡奶油1克、鸡蛋80克、细砂糖2粒、纯牛奶50克、蜂蜜60克、苹果1汤匙、适量
制造步骤:
1.取出不软化的黄油,切成小块,放入容器中,筛入低筋面粉,然后放入糖粉和盐。
2.用手抓起面粉,揉至面粉和黄油完全融合成粗砂。起初,黄油还是硬的。它会随着手的温度慢慢软化,所以要耐心。
3.然后加入冷水,揉成面团,用保鲜膜包裹,放入冰箱约一小时。
4.将鸡蛋打入碗中充分搅拌,然后加入细砂糖搅拌均匀。
5.然后加入牛奶、淡奶油和一匙蜂蜜,搅拌均匀,馅饼就做好了。
6.取出冷冻面团,用擀面杖将其擀成比馅饼盘大的一圈面团。我用的馅饼盘是一个八英寸的菊花馅饼盘。
7、将面团覆盖在馅饼盘上,轻轻按压,使馅饼皮适合边缘,用擀面杖在盘子边缘来回滚动,取出多余的馅饼皮,在中间用叉子刺穿一些小眼睛,以防止烘烤过程中馅饼皮鼓鼓。
8.将苹果洗净去皮,尽可能切成大小和厚度相同的薄片。
9.将苹果片整齐地放入馅饼盘中,然后倒入调整后的馅饼。
10、预热烤箱上下180度,在中间层烤苹果派约40分钟。
11.当馅饼馅料和苹果片烧成黄色时,取下模具,将其切成小块。它尝起来嫩滑,奶油味。快试试!
提示:
每个烤箱的温度不同。请根据烤箱的温度和时间来调整。烘烤馅饼馅料和苹果,直到它们烧成黄色,并从烤箱中取出。如果你有肉桂粉,你也可以加一点。它没有味道。