身为一个地道的东北妹子，对包子的喜爱是由心而发的绝对炽热。如果您问我最爱吃什么馅的包子，我会毫不犹豫的说三鲜包子！想一想雪白松软的面皮包裹着鲜香流油的内馅，吃上一口简直一步登上人生巅峰。
前天婆婆把她总结了多年来最好的包子做法传授给我，果然是老师傅做出来的包子不管是口感还是卖相，都是一级棒。每次婆婆做好的包子一出锅，我们都抢着趁着最热乎劲吃起来！
跟着哈妹一起看看美味的三鲜包子的具体烹饪步骤吧，老少皆宜，做法简单易学，夏季做一锅早餐晚餐吃最合适不过！喜欢记得收藏哦！
三鲜馅包子
配料:猪肉馅适量、海米适量、韭菜适量、生抽适量、五香粉少许、盐适量、植物油适量、面粉适量、冷水适量、老面肥少许 烹饪步骤:1.老面肥用水泡开，加面粉、水和成面团，置于温暖处发酵膨胀成内部有蜂窝状备用。
2.韭菜洗净，沥干水分切碎。
3.猪肉细切粗斩制成肉馅。
4.肉馅放容器中，调入生抽，五香粉、盐、植物油顺一个方向搅打至粘稠。
5.放入韭菜，搅匀
6.加入小海米拌匀。
7.将发酵好的面团揉出表面出现气泡。
8.搓长条，切大小均匀的剂。
9.按扁。
10.擀成中间厚四周薄的片。
11.包入馅料
12.大拇指和食指捏褶。
13.制成生坯，置于温暖处醒20分钟。
14.冷水入锅，上大气后大火蒸15一20分钟。
15.美味做好啦。
