随着我们生活水平不断提升,人们对于吃的要求也越来越高,吃东西不再仅仅为了填饱肚子,更多人开始追求它所带来的味觉和精神上的双重享受,因此不管是酒店里的山珍海味,还是街头路边的廉价小吃,只要有其独特的口感和风味,受到食客喜爱的,就可以被称为美食,今天就和大家分享一道这样的美食,大叔骑三轮车卖“金色”面条,8元一斤遭哄抢,顾客围得严严实实!
这是在我们家楼下的路上遇到的一种小吃,老板是一位大叔,他的三轮车后面放着一大袋炸得金黄的“面条”,摊位前围满了食客,每当有食客购买,他就会用手取适量的的面条放在袋子里,过秤后递给食客。
据了解,大叔卖的小吃叫做“撒子”,是我们小时候经常吃的一种零食,而大叔卖的撒子都是他当天亲自炸的,晾凉后用袋子装好放到三轮车上,早上开始骑着车在街上叫卖。由于大叔做的撒子酥脆可口,口感正宗,因此深受附近食客的喜爱,人们看到他卖的撒子,总会将车子叫停,买上一些,八块钱一斤的撒子,一天能卖上百斤,一位经常购买的食客介绍,大叔做的撒子金黄酥脆,每一口都是小时候的味道。
最后大叔告诉我,他以前在附近的厂里上班,但是由于不喜欢每天固定的生活节奏,便想着辞职做点小生意,而他们家炸撒子的手艺是从爷爷辈那里传下来的,于是便自己买了辆三轮车,每天在路边售卖自己炸的撒子,虽然辛苦,但是却很自由,而且现在一个月的收入也是过去的好几倍,他也很喜欢现在的生活,各位小伙伴,你们小时候喜欢吃撒子吗?