蒜蓉蒸丝瓜，清清甜甜，卖相精致，味道鲜美，降火去躁润肠
蒜末蒸丝瓜清甜，外观精美，味道鲜美。能消炎润肠
人们经常认为昂贵食物的营养一定比普通食物好。只要你吃得好，你就会有很好的营养。但是如果你吃得好的话，你一定要有营养吗？事实上，良好的营养意味着合理饮食。无论食物是否昂贵，它都有自己的营养特点和局限性，不会包含人体所需的所有营养。因此，我们应该充分发挥生活中常见成分的价值。
丝瓜中含有的维生素B1可以防止皮肤衰老，维生素C可以美白皮肤等成分，保护皮肤，消除斑块，使皮肤白嫩。因此，丝瓜汁被称为“美容水”。
大蒜还富含含硫化合物，其中大蒜素具有杀菌、抑菌、抗癌、抗衰老等医疗保健功能。近年来，大蒜越来越受到人们的重视。大蒜制品也已成为世界上最受尊敬的健康食品之一。
刮去丝瓜皮，洗净，切成3厘米厚的块，用刀在丝瓜块上挖一个浅洞。
将大蒜拍平，取出衣服，切成蒜末。将红辣椒洗净，去梗去籽，切碎。
烧热锅，倒入蒜末，炒几次。加入盐、糖和鸡粉，搅拌均匀，熄火
然后把蒜末塞进丝瓜片
煮半壶水，放入装有丝瓜的盘中，用大火蒸3分钟，然后取出。
火锅中加入2汤匙芝麻油，炒红椒，熄火，将红椒和芝麻油倒在丝瓜上。
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