这道菜不蒸不炒,5分钟就上桌,脆嫩爽口又开胃,适合夏天下粥
这道菜五分钟内上桌,不蒸也不煎。它脆、嫩、爽口、开胃。夏天适合做粥
这道菜五分钟内上桌,不蒸也不煎。它脆、嫩、爽口、开胃。夏天适宜做粥
今天我感觉到了夏天的炎热。我昨天感觉不太热。天气很舒服。我中午一出门就脱皮。真的太热了。在这样大的阳光下,出门时要注意防晒。夏天的阳光很刺痛人。
天气很热,厨房更热。房间里通常有空调,但厨房里没有空调,所以人们不想在夏天做饭。但今天,小编的菜只需5分钟就可以上桌,不需要蒸或煎。它脆、嫩、爽口、开胃。它适合炎热的夏天。
我非常喜欢这道菜。这是冷水母。水母是一种海鲜,是海水中的水母。水母是人工处理的。我们买的水母只需要浸泡和清洗,然后加入调味品。水母的味道相对清淡。它绝对不好吃,但味道又脆又嫩。冷拌调味料后味道特别鲜美。
水母营养丰富,具有清热解毒、化痰、软化紧实、降压消肿的功效,也更适合夏季食用。这种冷水母搅拌5分钟后即可食用。它脆、嫩、爽口、开胃。它解决了夏天做饭时出汗的问题。特别适合做粥。
[冷水母]
配料:水母、青椒、红椒、葱、醋、酱油、芝麻油、鸡精、芫荽、糖。
做法:先将海蜇头洗净,在清水中浸泡30分钟,在中间换水几次,浸泡并漂洗。海蜇头是腌制的,必须浸泡,否则味道会超咸。
将浸泡过的水母头放在盘子上,将青椒和红椒切成颗粒,加入水母头,加入香醋、酱油、芝麻油、鸡精和糖,搅拌均匀。最后,把葱花或芫荽粉放在桌子上。
购买水母时要注意。由于水母价格昂贵且无味,很容易被伪造,并用一些明胶制成。所以我们买水母的时候要注意挑选和鉴别,不要买假冒伪劣的水母。
夏天喜欢吃凉菜,海蜇冷着吃,粥特别好吃。
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