这肉和白萝卜是好搭档，满满胶质零脂肪，炖一锅真解馋
原名：这种肉和白萝卜是很好的搭档。里面全是口香糖和零脂肪。炖一锅真是开胃
牛肉一直是受欢迎的食物，尤其是牛筋。它有嚼劲，所以味道很好。同时，牛筋还具有补肝、强筋、益气等功效。牛肉筋有很多烹饪方法。常见的是炖，可以配白萝卜。白萝卜有足够的水。它口感酥脆，能吸收油。这样炖在一起就不会觉得油腻了。
白萝卜也是一道很有营养的菜，它可以帮助消化，滋润肺部，分泌唾液和排毒。这两种成分的组合非常合适。炖萝卜又软又烂，味道也特别鲜美。它充满了萝卜的味道。我通常喜欢吃白萝卜，尤其是那些小萝卜。它们太好吃了。这也是一道很难的菜。关键是它的实践并不困难。只要准备好配料，掌握烹饪步骤，就可以了。
菜肴：白萝卜炖牛筋
配料：牛筋、牛肉、白萝卜、盐、料酒、香叶、肉桂等
烹饪步骤：
1.这道菜的配料很简单。主要原料是牛筋和白萝卜，但有很多原料需要提前准备，所以炖的时候可以省去很多麻烦。买牛肉和牛筋的时候，让卖家把它们切成块，这样回家就省去了很多麻烦。买了之后，把它洗干净，在水里浸泡一会儿。
2.然后准备一壶水，直接将锅中的水煮沸，水煮沸后放入牛筋和牛肉片，将水漂白后取出，冲洗干净，沥干备用。
3.准备好电压力锅，放入所有香料，包括牛肉和牛筋。同时加入适量的水，不要太多，可能比配料多。还有选择牛肉的程序。启动后，自动炖牛筋，炖得更软更烂。
4.程序结束后，将所有原料倒入铁锅中。
5.将准备好的白萝卜洗净，切成块，将切好的萝卜放入铁锅中。同时，加入适量温水。
6.继续用大火煮沸，把锅里的汤烧开。然后盖上锅盖，煮沸，换成小火。和小火一起慢慢炖。炖萝卜片。因为牛肉筋和牛肉以前都是在高压锅里煮烂的，所以没有必要在铁锅里炖很长时间。关键是要炖好配料，而且配料已经炖到了味道，所以你可以关上火，把它们放在盘子里。如果你喜欢喝汤，你可以再加一点温水。毕竟，这道菜的汤汁非常美味。
烹饪技巧：
1.萝卜片在后面炖。炖也可以。你不必把它们炖太久，否则它们会尝起来太软、太烂。
2.这里加的是普通白萝卜，但应该是新鲜的。这种萝卜水分多，味道脆。
3.因为炖萝卜时会流出很多汁，所以不要加太多温水，少加一点。
4.调味料的添加不是固定的，还取决于个人口味和喜好。此外，这取决于成分的数量。这样，就更适合添加适当的调味料，炖的味道会更好，更美味。
5.电压力锅的使用方法非常重要。它应该根据你自己压力锅的“脾气”来设定。
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