遇到这菜不能放过，1斤等于20个鸡蛋，25杯牛奶，现在知道还不晚
你不能放过这道菜。一公斤相当于20个鸡蛋和25杯牛奶。现在知道还不晚
进入夏季后，气温逐渐升高。我们每天都在思考如何度过夏天。我们的饮食发生了巨大的变化。我们只想吃清淡清爽的食物。夏天有很多时令蔬菜，但扁豆是我家最常见的食物。当你谈论扁豆时，你会想到奶奶。奶奶的院子比较大，所以夏天有很多蔬菜，包括豆类、黄瓜、茄子和扁豆。扁豆从小花蕾到紫色的花和骨头，再长出扁豆，这是一道美丽的风景。
制作扁豆的方法有很多。它们可以是油炸的，也可以是油炸的。每一种都有其独特的美味。扁豆不仅好吃，而且营养丰富。它含有一种特殊的植物凝集素，可以预防肿瘤，提高人体免疫能力。小扁豆也含有大量蛋白质。一公斤小扁豆的蛋白质含量相当于20个鸡蛋和25杯牛奶，而小扁豆的脂肪含量相当低，所以你不必担心发胖或胆固醇增加。
[胡椒扁豆丝]
所需材料：扁豆、红辣椒、生酱油、盐和水
第一步：撕下扁豆两面的丝，用清水清洗。
第二步：将小扁豆切成细丝，将红辣椒洗净，切成细丝，大蒜去皮切碎。
第三步：加热锅里的油。油煮熟后，加入蒜末炒香。
第四步：然后倒入扁豆丝，炒3分钟，倒入适量生酱油，充分搅拌。
第五步：然后倒入胡椒丝，倒入适量水，翻炒均匀，盖上盖子，慢炖3分钟，然后撒适量盐，翻炒均匀，确保小扁豆煮熟，即可食用。
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