做猪皮冻时，别只傻傻的用猪皮，多加这1样，晶莹剔透，口感筋道
制作猪皮果冻时，不要只是愚蠢地使用猪皮。再加上这个，它清澈透明，味道浓郁
制作猪皮果冻时，不要只是愚蠢地使用猪皮。再加上这个，它清澈透明，味道浓郁
每个人都应该吃猪皮果冻。制备的猪皮果冻口感清爽，无腥味。冷拌后味道鲜美。这取决于猪皮果冻是否好。关键是准备好的猪皮果冻是否透明。如果它是透明的，就意味着你已经成功地做到了，没有其他杂质，而且猪皮果冻的腥味应该被消除，很容易食用。这是一种成功的猪皮果冻，但很多人只有在知道如何制作猪皮时才会添加猪皮。今天，小编将与大家分享，在制作猪皮果冻时，不要只使用猪皮。再多加一些，它非常清澈，味道也很好。
【配料】：猪皮、筋肉、盐、料酒、酱油、冰糖、盐水袋、辣椒酱。
[生产步骤]：
首先，我们用火烤我们买回来的猪皮，烧掉猪皮上剩余的毛发，然后用水清洗猪皮，清洗猪筋肉，刮去猪皮内层的油，然后向锅中加入足够的水，将猪皮和猪筋肉放入锅中，加入适量的料酒，用大火煮沸，撇去上面漂浮的泡沫，然后取出清洗。
将烫过的猪皮和筋肉切成长条，再次放入锅中煮沸，撇去上面的浮沫，这样可以很好地去除猪皮和筋肉的腥味。此时，在锅中加入适量盐、酱油、冰糖和盐水袋，盖上锅盖，用大火煮沸，然后用小火慢炖2小时。尽早制作猪皮时，水与猪皮的比例应为1:3，否则猪皮冻就不好吃了。
准备一个猪皮冻模具，最好是方形的，然后将煮熟的猪皮冻倒入模具中冷却，然后放入冰箱冷冻约3小时。猪皮冻好后，切成大小均匀的薄片，吃的时候蘸上辣椒酱。它非常美味，比传统的方法有更多的肉味。
以上是小佳分享的猪皮果冻。你学会了吗？如果你喜欢，别忘了在下面表扬小佳。小佳来了。非常感谢。