一块豆腐、一个西红柿，成本不足5元，比肉还香，吃出滑嫩好肌肤
一块豆腐和一个西红柿的价格不到5元，比肉香，口感滑嫩，皮好
让我们简单介绍一下豆腐的食用价值：
1、豆腐质优价廉，是一种很好的食品原料。富含优质蛋白质，维持身体组织的组成、更新和修复；
2、豆腐含有大豆异黄酮。大豆异黄酮对人体有双向调节作用，可以延缓衰老，尤其是在更年期。吃适量豆腐可以改善更年期症状；
3、豆腐中含有大豆卵磷脂，被称为“血管清除剂”，有助于预防心脑血管疾病和美化皮肤；
4、豆腐还富含钙，可以促进儿童生长，预防老年人骨质疏松症。
因此，豆腐对所有年龄段的人来说都是一种很好的食物，尤其是对三个高等级的人来说。
制作豆腐的方法很多，但很少有人能把它和西红柿搭配起来。事实上，和西红柿一起吃味道很好，孩子们非常喜欢。
西红柿也是父母经常吃的一种食物。以下是西红柿的一些食用价值：
1、西红柿富含维生素和矿物质。同时，番茄红素的含量也很高。炸软烂的番茄可以通过油释放更多的番茄红素。番茄红素有助于美容、美容和抗衰老；
2、根据相关研究，西红柿对促进男性健康也有很好的作用，对男性前列腺和精子质量也有一定的作用。根据相关数据，经常吃西红柿的男性比不吃西红柿的男性患前列腺癌的风险要低得多。
所以不要低估这道菜。它容易烹饪，味道鲜美，营养价值高。它适合男人、女人、老人和年轻人。它很漂亮而且抗衰老
让我们来看看具体的方法。
[配料]
一块老豆腐、一个番茄、一块生姜、一块芫荽、约5克生酱油、约5克蚝油、约3克糖、适量盐和油
[生产步骤]
1.准备原材料。
2.将豆腐切成大小均匀的小块。
3.把西红柿去皮，切成小块。
4.西红柿的去皮可以用十字刀煮沸烫伤，用去皮器切，或者用不锈钢勺子把表面刮匀，然后撕下来。
我更喜欢用不锈钢勺子把表面刮得均匀，然后撕下表皮，这很简单，也很容易操作，但需要购买成熟的西红柿。这道菜也建议选择这种成熟的西红柿。
5.在锅中加入适量的油，将豆腐煎至两面金黄，然后从锅中取出使用。
6.在锅中加入适量油，炒姜，然后加入西红柿丁炒。
7.再翻炒一点，使番茄丁变软变烂，然后加入适量酱油、蚝油、糖和盐，翻炒均匀。
8.加入炸豆腐，翻匀。
9.在表面撒上一些切碎的芫荽。
[提示]
1、豆腐采用老豆腐，操作方便，不宜切得太薄；
2、西红柿成熟了；
3、如果你喜欢更多的汤，你可以煎西红柿，适当地加入一些汤。
