安徽本地特色食府,充满各种明代元素,人均消费100+

旅游 胡恩泰 2022-03-10 11:03

原标题:安徽本地特色食府,充满各种明代元素,人均消费100+

我每到一个地方旅游,也总喜欢去尝尝当地的美食。最近来到安徽蚌埠,听说这里有家本地很有名的阿财老铺,是蚌埠本地知名的餐饮品牌,于是就和朋友来到了它打造的一家相对高端的食府——大明洪武宴。

你肯定好奇,为什么会有这么一个店名?因为洪武大帝朱元璋是安徽凤阳人,凤阳县历史上就和如今的蚌埠密不可分,这么看来这家店的存在就一点也不牵强了。走进店铺,整体装修风格国潮风十足,各种明朝元素细化到点滴,比如包间号以及门把手等。装修摆设甚至不乏一些古董花瓶,仿佛闯入了现代版的明朝那些事儿……

因为朱元璋是“乞丐皇帝”,所以爱吃的东西并不一定是高端的食材,安徽土菜或许才是他的最爱?大明洪武宴的菜品以当地土菜和各地贡菜为特色,分量大,口味足!推荐:沿淮小合菜,颇有几分东北大拉皮的感觉,但配菜更为丰富,爽滑可口;

河蚌粉丝,河蚌肉是淮河特产更是蚌埠特色,鲜美无比,嚼劲十足;

皖北地锅油面鸡,超级入味的一大锅,面皮劲道、鸡肉酥烂,汤汁还能泡米饭。

看起来就十分高端的餐厅,价格自然也要与之相匹配。来之前在某权威点评APP的参考人均消费是245元/人,我们五个人最终吃下来人均100出头,感觉还是可以接受的。我们也点了一些硬菜,只是没有点海鲜类的。

安徽人爱吃也特别会吃,整体的消费水平也不算太高。不知道大家对这家店的感觉如何,想不想来尝一尝?不妨在评论区发表下观点。这里是胡恩泰的旅行分享,贩卖旅途和生活中有趣的点滴,欢迎关注点赞。

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