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土豆在生活中是一种很常见的食材,用它制作的美食也是多种多样,可以制作各种小零食,也可以制作各种各样的菜肴,在家庭生活中最常见的土豆烹饪方法就是炒,炖,炸,虽然这样制作出来的土豆,口感细腻爽口,解馋又美味,但都是常规的做法,没有什么新意,所以我们今天就用土豆来做一道非常好吃的下饭菜,这道菜不炒不炖不油炸,香辣开胃,做法很简单。
这道菜的名字,我们就叫它香辣土豆条,虽然听起来它的名字像是油炸的土豆条,但是比油炸的健康多了,我们只是换了一个比较健康的方式,放进烤箱中烤一烤,然后再搭配自己调好的料汁,拌一拌,香辣开胃,出锅一大盘儿都不够吃,比平常的土豆做法还受欢迎,关键是它的做法很简单,土豆这吃法真解馋,不炒不炖不油炸,香辣开胃,做法超简单。
自从学会了土豆的这个做法,我家一周能吃5次,不仅做法简单,营养美味,香辣开胃,家人都很喜欢吃,如果吃腻了传统的炒土豆,炸土豆,炖土豆,不妨试一试这个烤土豆吧,口感独特,味道棒,各个方面都非常优秀,土豆这样做真解馋,每次上桌都吃光香辣开胃,我家一周吃5次,既能当成日常解馋的小吃,又能当成正餐,喜欢吃土豆的千万不要错过哦,一起来看看这款香辣土豆条的具体做法吧。
香辣土豆条。
食材:土豆,大蒜,烧烤料,白芝麻,生抽,食盐,白糖,葱花。
第1步,我们先准备1~2个土豆,把土豆清洗干净,去掉土豆皮,先切成厚的片儿状,然后再切花刀,切成狼牙状,这样会更加好看一点。
第2步,把切好的土豆条直接放进清水中,冲洗掉表面的淀粉,然后捞出来控干水分或者直接用处方直接擦干。
第3步,处理好了之后,直接放在铺了油纸的烤盘上面,摊开,然后放进预热好的烤箱中,200度烤30分钟左右。
第4步,在烤制的过程中我们来调个料汁,碗中加入适量的大蒜末,两勺烧烤料,一勺白芝麻,两勺辣椒粉,淋上热油,再加入两勺生抽,一点食盐,一点白糖,充分的搅拌均匀就制作好了。
第5步,土豆烤好了之后直接拿出来放进大碗中,然后再把调好的料汁倒进去,充分的翻拌均匀,再加入适量的葱花,如果有香菜的撒点香菜就可以摆盘儿了。
这道香辣土豆条就制作好啦,这样制作出来,看着颜色就非常的有食欲,吃起来香辣开胃,在我家特别受欢迎。
如果你也喜欢吃土豆,不妨换一换新的口味吧,这款香辣土豆条当成小吃也是不错的,赶紧试一试吧。
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