晒我家三人晚餐，两道菜肴一炒一拌，清淡爽口晒圈好评，光盘。
快手晚餐我这样做，蔬菜豆制品简单味美爽口，开胃半小时上桌。
早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少，人们都常这么说。而随着大家生活水平提高，三餐更丰富多样，或者由于工作关系、时间关系，晚餐也会适当的加菜，以个人工作性质、生活习惯或是体质等多因素，大家的三餐都不同，如里加班或工作强度过高，可以给自己适量当加菜；或晚餐后进行休息，我们的晚餐菜肴或主食，再丰富也不宜过饱，宜少量进食。常言道，“胃不和则卧不安”，所以晚餐要少吃，保证睡眠质量。
晒一晒我家三人晚餐，做了两道菜肴，有拌腐竹、手撕包菜，主食是用小米与大米同煮的清粥，两道菜肴一炒一拌，清淡爽口晒圈好评，又光盘了。而也有很多人为了减肥，不吃晚餐，或是下班太迟，随意吃一些水果，今日晚餐简单，边煮粥边做菜肴，半小时内上桌，蔬菜、豆制品、粗粮皆有，清淡开胃家人也喜欢。
第一道：拌腐竹——腐竹是豆制品，含有优质的大豆蛋白，可炒可拌，口味可清淡或香辣皆可，加少量的胡萝卜丝，色泽鲜亮，有食欲。
做法：胡萝卜丝、泡发腐竹，开水锅中焯烫几秒捞出沥去水分，加入蒜泥、葱花，生抽酱油和精盐，热油淋上，拌匀即可上桌。
第二道：手撕包菜——包菜、卷心菜，干煸或是爆炒皆可，手撕包菜脆爽可口，清淡鲜美，富含多种维生素，加少量的红椒片炒一炒，特别下饭。
做法：包菜撕大片，洗一洗，再撕成小片，入锅煸炒，炒制时可添加少许精盐同炒，翻炒要快，以免炒糊，出锅前加少量的生抽、老抽提鲜，加精盐、红椒片翻炒几下可出锅了，入锅煸炒大约二三分钟，可以放几片五花肉或是猪油炒制，味道更香。
主食：米粥，用小黄米、绿小米、大米同煮，大米三分之二杯、小黄米三分之一杯、绿小米三分之一杯，加入清水为1杯米的水量为准，我家臻米高压锅电饭煲的煮粥功能，从显示剩余50分钟时，半小时后双击取消，粥品稠厚度刚好。
小米是营养丰富的粗粮，平时煮粥时可添加少量的小黄米，既可增加粥品黏稠度，口感好，更香浓，营养也更丰富。可以在出锅前加入小黄米，过程多搅拌，电饭煲煮制除外。
以上是我们家今天的晚餐啦，很久没有吃粥，一下子喝了两碗，常有朋友问小编，晚餐怎么吃呢，无论晚餐怎么吃，主食、蔬菜、水果、肉类等，可多样化，少量多样，保持六七分饱为宜。
