炸辣椒油时，千万别直接浇热油，加上这一步，颜色红亮辣味十足！
煎辣椒油时，不要直接倒热油。通过这一步，颜色是红色和明亮的，带有浓郁的辛辣味道！
你觉得冬天吃辣的食物不合适吗。当你吃辣火锅时，你会感到温暖。事实上，夏天你需要辛辣的食物。现在天气越来越热。是时候开始吃冷盘了。放点辣椒油在上面。它是鲜红色和辛辣的。它味道鲜美，会很酷！
在家煎辣椒油也是一项技术工作。不是你想的那样。把热油倒在上面就行了。从选择辣椒面到完成生产，都需要一定的技巧。
买辣椒面时，千万不要买磨得太细的。薄辣椒面在倒入热油时容易糊上，导致辣椒油变苦。最好选择厚一点的！
【辣椒油生产工艺】
1.先把辣椒面倒进碗里，把姜切成块，再放几块到碗里！
然后在碗里加入一匙生酱油！加入姜片和生酱油以增加辣椒油的风味。它很香，味道很棒！
3.向锅中加入清油，然后将其加热至80%的温度，然后缓慢地将其倒入辣椒表面。倒辣椒时用勺子搅拌，均匀加热辣椒表面！
注意，热油不能一次倒进去。一定要慢一点，这样才能充分释放香味！
4.添加的清油量不得超过一厘米辣椒面。油和辣椒面的比例恰到好处。不要加太多油，稀释辛辣的味道！
辣椒油制作后不要立即食用。等油温冷却后再吃，这样味道就很醇厚了！
亲爱的读者们，你们可以试试。在放入生姜片和生酱油后，油炸辣椒油的味道会更好
你怎么做辣椒油？你添加了这个步骤吗？
