自从知道芋头能这样吃，我家隔三差五吃一次，口感软糯，特下饭
因为我知道芋头可以这样吃，所以我家每隔三五次就吃一次。它尝起来又软又糯。特别好吃
因为我知道芋头可以这样吃，所以我家每隔三五次就吃一次。它尝起来又软又糯。我喜欢我妈妈的每一道菜。我非常喜欢芋头米粉汤。用我姐姐的描述，我妈妈做的芋头米粉汤是“好好~~好吃”。以下是我的课堂笔记，根据上流珠教授的步骤，根据表格。我写它们供你参考。首先，要煮芋头米粉，我必须要芋头和米粉（胡说）。我用超市里买的去皮冷冻芋头。超市里也有米粉。我妈妈用粗米粉。超市里有两种粗面。一种是大米和玉米粉，另一种是大米。我只买了这种大米↓↓↓
材料（4~5人）：
猪骨
半袋粗米粉
一碗猪肉馅
1/4芋头
大约15个红洋葱
适量的盐
适量白胡椒
适量的谷氨酸钠（不吃谷氨酸钠的人不需要）
实践：
1.先准备好大骨汤。上流珠说鸡骨头或猪骨头都可以。弯嘴鸡喜欢吃猪颈骨，所以我用猪颈骨，在沸水中漂白，然后用水清洗
再加一壶水，放下猪骨，煮汤。开水后，将小火翻过来煮1~1.5小时
温馨提示：煮汤时，你可以加入洋葱，使汤更甜。你可以一次煮更多。煮好的汤冷却后，装在袋子里冷冻。如果你想用它，拿出一个袋子来解冻，这样你就不必每次都煮它了
2.将米粉放入热水中煮2~3分钟，取出备用
3.将芋头切成小块，放入热油锅中煎至表面有点干，有点金黄色
贴心提醒：芋头只有在热的时候才能放入油中，否则芋头会呼呼作响（散开）。把芋头从锅的侧面放好，以免溅油，否则如果你这么笨，你会很烫的。当你第一次下山时，不要急着拨通它，过一会儿再打开它。油炸油非常干净，可以用来烹饪
今天，我想再煎些芋头，然后冷冻。煎第一锅时，我忘了母亲的解释。芋头是便宜的，当它谈到锅，一直在拨号。然后我觉得芋头一直在剥皮，锅底还是有点焦。第二个罐子终于想起了我母亲的解释。烹饪之后，敌人无法移动，我也没有移动。两分钟后，我轻轻地打开它，咆哮着说，它干净整洁。芋头的表面平整整洁（我知道雌芋头不像母芋头，我真的有点傻）。我把它煎到金黄色，筷子可以这样插进去↓↓↓↓
4.将新鲜青葱切成薄片，油炸至金黄色，取出备用
贴心提醒：油炸葱花糕点不能留在锅里，会烧焦的
今天是我有生以来第一次自己做葱油酥。虽然炸得有点太多了，但它的味道确实比我在超市买的现成炸大葱更香。当我煎红葱的时候，躲在山洞里的土拨鼠滑着手机上网，跑出山洞来到厨房问我做了什么，为什么这么香
我在超市里找不到我想要的红洋葱。后来，我在网上超市找到了它。和斯斯一样，红洋葱有两种：一种是美国产品的大洋葱，另一种是中国产品的小洋葱（如下图所示）。我觉得小一点的更像我在家乡看到的，所以我买了小一点的
4.将肉炒熟，加入盐、味精和胡椒调味，然后加入炒青葱糕拌匀，取出备用
贴心提醒：如果你喜欢，可以加入虾，但一定要有香味，尤其是虾，否则会有鱼腥味。如果你的孩子不吃虾，你不需要加虾
5.大骨汤煮沸后，加入米粉和芋头，加入盐和味精调味，煮至米粉煮熟。我买的粗米粉煮了将近30分钟才变软。后来，我担心芋头太坏了，所以我先夹住了芋头，所以我们应该边煮边试。如果我买的米粉是硬骨头，我们应该煮很长时间，直到它承认失败。
贴心提醒：不要把芋头滚得太久，直到它腐烂，这样汤就不会澄清了。做生意不好卖，但在家吃也没关系。如果你喜欢喝浓汤，煮很长一段时间，让自己开心
6.最后，放入碗中，加入一汤匙肉末、炸葱，撒上白胡椒和尼古拉斯·谢
