腌制腊肉时，别傻傻的只放盐了，加“这2种”调料，腊肉更入味！
腌制腊肉时，不要只放盐。加入“这两种”调味料，让腌肉更加美味！
腌制腊肉时，不要只放盐。加入“这两种”调味料，让腌肉更加美味！
过去，当生活条件恶劣时，人们向往城市生活。这座城市交通拥挤，交通便利，生活便利。在农村地区，不仅信息落后，网络不发达，交通陷入困境。尤其是那些住在山里的人，如果他们想出去，就必须爬山。但现在人们的生活条件更好了，交通网络也相对发达。越来越多的城市人开始羡慕农村生活。农村地区建造的房屋有相对较大的庭院，他们还可以在庭院中种植一些花卉、植物、水果和蔬菜。这种自给自足的生活总是让人感到特别舒适。
除了在农村地区种植蔬菜和水果，许多人还饲养鸡、鸭、鹅、猪和其他牲畜。冬天，猪会被宰杀，猪肉会被腌制成培根。这些猪自己饲养，没有任何饲料，靠粗粮和杂草生长。这肉又新鲜又嫩，所以你可以放心地吃。我们用自己的猪做腌肉。腌肉又肥又瘦，但不油腻。它比超市里卖的腌肉好吃得多。这是非常新鲜和嫩，不是旧的或柴火。
只是很多人在腌制腊肉时使用了错误的方法。腊肉味道不好，吃得太多会很咸。今天小编会教你腌制腊肉的正确方法。以后腌制腊肉时，不要只知道加盐和添加“这两种”调味品，这样腊肉会更美味！肉会更加鲜嫩，没有腥味。
腌肉
配料：姜、盐、八角、胡椒、白酒。
第一步：先把五花肉洗净，用淡盐水浸泡，让淤塞和杂质静静地流出。浸泡后，冲洗干净，用刀切成均匀大小的条状。将其放入盆中，切下大量姜片，倒入盘中，并在盘中加入大量食用盐。戴上一次性手套，给五花肉做全身按摩。将食用盐均匀地涂抹在五花肉表面。倒入适量白酒两小时。
第二步：在煎锅里加入适量八角和花椒。不用油直接干炒。炒香后，将八角和花椒倒在腌猪肉上。涂抹均匀后，用塑料薄膜包裹每条五花肉。把它放在阴凉的地方，腌制大约两天。这样，腌制的五花肉会更加美味。然后把它拿出来挂在钩子上，挂在横梁或树枝上，自然晾干。你可以在一周左右的时间里吃。你可以吃多少就吃多少。如果你吃不下，你可以继续把它挂在横梁上或在树枝上风干，这样它在几个月内不会坏。
