蒸红薯时,切记不要直接上锅蒸!多加这2步,红薯口感软糯流糖汁

旅游 蓝蓝科幻趣谈 2022-03-11 10:11

原标题:蒸红薯时,切记不要直接上锅蒸!多加这2步,红薯口感软糯流糖汁

蒸红薯时,切记不要直接上锅蒸!多加这2步,红薯口感软糯流糖汁

蒸红薯时,切记不要直接在锅上蒸!加入这两个步骤,使红薯口感柔软,糯和糖汁

蒸红薯时,切记不要直接在锅上蒸!加入这两个步骤,让红薯尝起来柔软,糯和糖汁。

在凉爽的秋天,又是甘薯收获的季节。红薯是我们日常生活中最常见的成分,富含营养成分。对于喜欢煮粥的朋友,你最好在粥里多放一两个红薯。除了用来煮粥,我最喜欢吃红薯的方法是蒸红薯!每年的这个时候,我家都会囤积一两袋红薯。每袋红薯20公斤,所以你在家的时候可以蒸一下。

我相信很多厨房小白都能做蒸红薯。为什么厨房小白蒸的红薯没有外面卖的好吃?我以前做过错事。事实上,蒸红薯也有窍门。下次蒸红薯时,一定不要用冷水蒸。厨师会教你这两个动作。蒸出来的红薯是甜的、软的、糯的,而且都流着糖汁,比烤出来的更美味。喜欢吃蒸红薯的朋友们,赶快向我学习。

——蒸红薯的正确做法--准备材料:四个红薯和清水。

操作步骤:

1.首先准备四个50美分的红薯,并将它们浸泡在清水中。这样,清洗甘薯表面的土壤就方便多了。当我们买红薯时,我们必须买这种表面有泥土的红薯。这种甘薯易于储存,而且没有经过任何激素处理。

2.红薯洗两次后,摇匀。这样,蒸的时候就不容易有水蒸气了。然后在家里用一把新刀把红薯的头和尾去掉。蒸甘薯时,你应该观察它的皮是否破损?不推荐每个人都吃坏的红薯。里面有很多曲霉。吃这样的红薯会影响你的健康。

3.将加工好的红薯直接放入干净的蒸煮蓖麻中。在蒸笼中加入适量的水,用大火煮沸。把蒸笼放在上面。盖上盖子,烧开。把水烧开,煮五分钟。

4.五分钟后,转中火蒸25分钟。25分钟后,将筷子插入红薯的中心。如果能完全插入,就意味着它已经被蒸熟了。然后关掉火,再炖五分钟。蒸红薯口感柔软、糯甜。它比外面卖的烤红薯更开胃。喜欢在家蒸红薯的朋友应该去试试。

——蒸红薯的小贴士--1.在家里蒸甘薯时,一定要用刀把它的头和尾巴去掉。这有利于甘薯中糖汁的自动流出。

2.蒸甘薯时,切不可去皮。红薯的外皮可以保护红薯里面的糖汁不外流,所以蒸红薯的味道更甜。

3.蒸红薯时,记得用沸水蒸。这样,蒸制的甘薯柔软、糯甜,可以缩短蒸制甘薯的时间。蒸红薯最好选择大小均匀的,这样更容易控制时间。

以上是关于蒸红薯的具体分享。你学会吃蒸红薯了吗?下次蒸红薯时,不要直接在锅里蒸。学习以上三个技巧,不要担心蒸红薯的味道不好。比如这篇文章的收集和转发。下次见。

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